Веранда с барбекю своими руками + фото

Модели печей-каминов

Чтобы выбрать подходящий вариант, нужно рассмотреть несколько моделей как по конструкции, так и по месту их установки. Это — самая простая конструкция камина барбекю, которую только можно представить. Каменные тумбы с разделочными поверхностями, установленные рядом, выстраиваются по желанию, но без них вряд ли можно будет обойтись, так как для приготовления пищи необходим надежный стол, а постоянно приносить его к печи будет не совсем удобно.

Несложная компактная конструкция

Печь-камин не покрыта крышей и является отдельным элементом дизайнерского украшения ландшафта, не входя в комплекс беседки. Нужно отметить, что она органично вписалась в окружающую обстановку.

Так как конструкция проста, она имеет только топку для приготовления барбекю и нишу для хранения дров. В такой печи можно приготовить шашлык и другие блюда на мангале — это жареные овощи или мясо на решетке.

При постройке печей-каминов отдельно от беседки, т.е. без крыши, для кладки используют особый водостойкий раствор, который не будет разрушаться от воздействия атмосферных осадков.

Этот вариант печи-камина в комплексе с беседкой более сложен и трудоемок в возведении. Постройка потребует больше времени и материала, но зато она и прослужит более долгий срок, так как будет защищена от дождя и ветра. Сложности встретятся и при проведении дымоотводной трубы через кровлю, равно как и обустройство гидроизоляции вокруг ее оголовка.

Удобная печь-камин в беседке

Осложнит работу и более объемная конструкция печи, так как в комплекс входит не только печь барбекю, но и варочная плита с отдельной топкой, которая должна быть соединена с общей дымоходной трубой. Но удобство этого сооружения неоспоримо, так как здесь, кроме плиты и очага, есть разделочный стол и ниша для запаса топлива.

Если выбор падет на эту модель, но практики в строительстве подобных сооружений нет, то лучше пригласить опытного помощника или мастера, который самостоятельно справится с работой.

Отдельно нужно сказать и о добротной беседке с кирпичными стенами — они спрячут хозяев и гостей не только от ветра, но и от любопытных соседей. Крыша над головой тоже будет в помощь — она не позволит испортить праздник в любую погоду. Во время дождя даже романтично сидеть около огня, в этом защищенном уголке, наблюдая за падающими каплями воды и игрой пламени в очаге.

Камин-барбекю на террасе — максимум удобств

И, конечно, самым главным удобством установки, является близость к дому. Имея такую печь так близко, с ее помощью можно готовить разнообразные блюда ежедневно. Тем более что в этом комплексе предусмотрены все условия для приготовления полноценного обеда. В то время, когда в топке печи будет жариться мясо, на варочной плите можно приготовить первое блюдо и гарнир. Единственной причиной, которая может помешать процессу готовки — это отсутствие топлива.

Террасная крыша позволит не только готовить все лето на свежем воздухе, но и там же принимать пищу. Установив стол, стулья или кресла, можно обеспечить все удобства для вечернего отдыха перед горящей печкой.

Для комплекса понадобится больше топлива, потому что в процессе приготовления будут участвовать две топки: для барбекю и под варочной плитой.

Если установить такое сооружение в частном доме, то печь не раз выручит в различных непредвиденных ситуациях. Например, готовится праздник, а электричество по каким-то причинам отключили. В этом случае растапливается печь, и все задуманное готовятся на ней.

Планировка и расположение

Планировка летней кухни предполагает обустройство рабочей зоны с раковиной, плитой, жаровней. Нередко кухонную часть заменяют зоной барбекю, устанавливая только соответствующее оборудование. В столовой зоне располагают не только стол со стульями, но и мебель для отдыха – диван, кресла, шезлонги.

Навес с рабочей столешницей, столовой зоной и диванчиком

Чтобы сэкономить полезную площадь, летние кухни объединяют с остальными имеющимися сооружениями: баней, гостевым домиком, хозяйственным помещением.

Проект с объединенной террасой и баней

Исходя из расположения, летняя кухня бывает обособленной или смежной с домом. При их объединении упрощается работа по проведению коммуникаций. Она как бы продолжает основной дом, расширяя или удлиняя его площадь и украшая фасад.

Терраса с мангалом, примыкающая к дому

У обособленных летних кухонь с мангалом есть несколько преимуществ:

• возможность возведения постройки любой формы;
• украшение дачной территории;
• не препятствуют проникновению солнечных лучей в дом;
• запахи от еды и дым не попадают в главный дом.

Отдельно построенное сооружение с барбекю

Чертеж и пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи

Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.

Печь из кирпича своими руками — чертежи

Итак, начинаем.

1. Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
2. Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
3. Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
4. Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
5. Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
6. Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
7. Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
8. Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.
9. 1-й ряд – сплошной.

   Строительство печи для беседки

10. Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.
11. 4-й — металлическая решетка.

    Металлическая решетка

12. 6-й – закладка дымоходного канала.
13. С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.

    Строительство дымохода

14. При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
15. При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезининного молотка.
16. Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.

Строительство мангала для террасы

При оформлении террасы с мангалом нужно сразу же забыть о мобильных (передвижных) конструкциях, так как они не практичны и имеют не привлекательный внешний вид. Идеальным решением станет строительство мангала из кирпича. Мангал – это специальная жаровня для приготовления мяса, рыбы и овощей, которая располагается на свободном пространстве, в летней кухне, веранде или террасе. Благодаря нему за одним большим столом, расположенным на природе, можно собрать большую компанию и весело провести время, приготовив вкусную еду.

Прежде, чем заняться строительством мангала из кирпича, нужно определить его месторасположение, исключив все риски и их возможное появление. Такая конструкция выполняет сразу несколько функций, а именно:

Для создания качественного мангала нужно следовать общим принципам строительства кирпичного мангала. Зачастую его располагают «спиной» к частному дому, благодаря чему можно создать уютную обстановку. В тоже время нужно помнить, что это не касается деревянных построек, ведь мангал имеет высокую температуру и представляет опасность. Расстояние от мангала до деревянной стены должно составлять не менее 0,2 метра. Кроме того, саму террасу лучше расположить ближе к кухне или сделать между ними сквозной выход.

Что касается высоты мангала, то этот параметр является индивидуальным и зависит от роста того, кто будет заниматься приготовлением блюд на открытом огне. Длина мангала должна составлять не более метра, так как это влияет на тепловые потери, а значит, на качество мяса и эффективность его приготовления. Глубина – 0,15 метра, ширина – 0,4 метра (для внутренних поверхностей).

Для возведения кирпичного мангала понадобятся:

• Кирпич.
• Гидроизоляционный материал (рубероид).
• Бетонная смесь для фундамента.
• Шаблон для арки.
• Гравий и песок.
• Арматура.

Что касается выбора кирпича, то он может быть любого типа и цвета, а единственный параметр, имеющий значение – способность строительного материала выдерживать высокие температуры. Перед возведением мангала для террасы нужно выкопать яму под фундамент, глубина которой составляет полметра.

Затем устанавливается опалубка, дно ямы засыпается гравием или песком, поверх которых заливается бетон. Дождавшись высыхания фундамента можно переходить к постройке мангала. Во время кирпичной кладки каждый кирпич нужно замочить в воде, чтобы он хорошо впитал влагу. Начинать процесс нужно с установки углов, после чего переходят к кладке стенок. Для надежности конструкции нужно использовать армирующие металлические элементы. Качество процедуры нужно проверять при помощи строительного уровня, любые наклоны и неровности недопустимы.

Стоит отметить, что каждый последующий ряд кирпича нужно класть со смещением наполовину элемента, что обеспечит дополнительную прочность мангала. Дойдя до места, где будет решетка, нужно сделать углубления для металлической конструкции

Важно все рассчитать так, чтобы на мангале можно было использовать шампуры, а снимать их с огня было удобно и безопасно

Проект и фундамент

Перед началом строительства следует посмотреть проекты мангальных зон на даче, их фото, чертежи и размеры. Существуют разные типы спецплощадок для шашлыка, открытого очага и, конечно, барбекю. Среди них:

1. Открытый. Место для мангала размещают в любом свободном месте участка под открытым небом. Источник огня ставят на опору или просто очищенный грунт, рядом устанавливают кресла, столы, диванчики или иную мебель. Открытый тип площадки для мангалов не требует больших финансовых и временных вложений. Это своеобразный эконом-проект. Обустроить подобную площадку для барбекю и шашлыка сможет даже неопытный мастер. Строгих требований к размерам открытой зоны нет, главное – соблюдать нормы пожарной безопасности. К минусам можно отнести зависимость отдыха от погоды.
2. Закрытый. Площадку, на которой находится источник огня, стол, диванчики или лавки располагают под одной крышей на опорных столбах. Заднюю сторону мангала нужно прикрыть противоветровой стеной. Опорные столбы изготавливают из силикатного кирпича, бруска или иных стройматериалов. Предлагаемая ширина участка отдыха – 3,5-5 метров. Это даст свободный доступ к источнику огня, столу и обеспечит размещение компании из 9-15 человек. Закрытую площадку можно расположить в заднем дворе частных домов. В этой ситуации она будет примыкать к стене банного помещения, жилого дома или иных надворных построек, что надежно защитит от ветра, а близость к дому позволит использовать гидрокоммуникации санпомещений или кухни. Жаровню нужно будет оснастить навесом и дымоходом.
3. Универсальный. Это сборное сооружение, которое можно устанавливать на дачных участках, в садах, огородах (в любой их части), а при необходимости перенести в другое место, исходя из настроения, погоды или ландшафта. Конструкцию мангальной зоны необходимо оснастить легкой защитой, изготовленной из пленки либо ткани. В жару такую защиту можно заменить пляжным зонтом.

Важно!Жаровню, находящуюся под кровлей, надо оборудовать дымоходом, иначе задымление неизбежно.

После того, как тип зоны барбекю на даче выбран, нужно определить проект. Его разрабатывают самостоятельно или находят готовый, воспользовавшись услугами дизайнерского агентства либо строительного сайта, посмотрев выставленные фото. Можно также воспользоваться готовыми чертежами, представленными на архитектурных сайтах.

Садовые беседки с мангалом: примеры с фото, пошаговая инструкцияБеседка – одна из нужных и важных частей загородного дома. В ней можно отдыхать, наслаждаться общением с близкими,…

Уличные источники огня имеют несложные конструкции, их можно сделать самостоятельно, но возведение фундамента обязательно. Его также можно уложить самому. Алгоритм заливки:

• разметить землю по размерам печки или уличного камина, прибавив около 20 см;
• выкопать грунт на глубину 70-80 см по периметру (если планируется ленточный фундамент) или полностью (если фундамент будет сделан в виде площадки);
• утрамбовать дно;
• засыпать щебень слоем 10-15 см, уплотнить вручную или электроинструментом;
• изготовить опалубку из досок, залить смесью из песка и цемента (марка М200 либо выше). Высота слоя – 10 см для цельного фундамента, 30 – для ленточного. Оставить на 9-15 дней, чтобы заливка просохла;
• проложить два слоя гидроизоляционного материала, промазать гигроскопичной мастикой.

Ленточный фундамент менее прочный, он плохо переносит перепады уличной температуры. Поэтому рекомендуется сделать основанием именно плиту из бетона.

Подготовительная работа завершена, можно начинать выкладывать печку или оборудовать другой источник огня.

Что надо учесть при установке барбекю

Нельзя устанавливать барбекюшницу на любое свободное место. Это открытый огонь и пренебрежение правилами безопасности может вызвать серьёзные последствия. Для начала необходимо грамотно выбрать месторасположение. Таким образом, получится снизить риск возникновения пожаров, и тогда отдых будет максимально приятным и комфортным для всех присутствующих.

Выбору места стоит уделить особое внимание Источник sebygaw.modeby.ru.net

Требования к барбекю на террасе дома достаточно простые, но их надо обязательно соблюдать:

• Желательно заранее определиться с местом, где можно будет положить бревна для разжигания костра. Если финансы позволяют, то есть вариант заказать стационарную печь-барбекю со специальным отсеком для хранения дров.
• Часто печку располагают около стены дома, чтобы оформление получилось красивым и удобным. Но если дом собран из древесных материалов, то печь должна отступать от стены минимум на 20 см.
• Любая печь должна позволять жильцам свободно перемещаться по всему помещению. Веранда в любом случае должна оставаться верандой, а не местом, где печь занимает абсолютно всё пространство.

Пример правильной компоновки печи-барбекю на веранде Источник kamin-top.ru

• Решетка для барбекю должна быть съемной. Это сильно упрощает процесс очистки. Располагают ее на высоте обычного кухонного стола, чтобы процесс жарки мяса был удобным и максимально привычным.
• Чтобы дым от барбекю не мешал посетителям веранды, необходимо заказать у строителей хороший дымоход с достаточной тягой.

Соблюдение этих правил сделает печь для барбекю на веранде безопасной и удобной.

Нужен ли камин на веранде

Конечно же, камин на террасе это не вещь первой необходимости, но он способен превратить это место в максимально комфортное и уютное. При расположении его на застекленной террасе, она сразу же превратиться в жилое помещение. Здесь можно будет сделать комнату для гостей, кухню, мастерскую. Данный вариант идеальный в том случае, если сам дачный домик небольших размеров.

Веранды бывают как открытого, так и закрытого типа. Если речь идет о полностью застекленном помещении, то очаг обогрева поможет отопить помещение зимой. В открытой пристройке к дому в теплое время года можно готовит еду, а также греться у огня.

Варианты конструкций с фото

В интернете опубликовано бесчисленное множество проектов стационарных и переносных шашлычниц, предназначенных для размещения на улице. И хотя сооружения отличаются размерами, дизайном и способом изготовления, в их основе лежит несколько базовых конструкций:

• жаровня открытого типа (она же — мангал);
• очаг, закрытый стенками с 3 сторон и оснащенный сеткой для приготовления блюд, — гриль;
• комбинированные постройки, например, печь-мангал или гриль с крышкой и коптильней, сделанный из бочки или баллонов, как показано на фото;
• печь барбекю – это целый домашний комплекс, который кроме мангала может включать варочную плиту с местом под казан, духовку, очаг с вертелом, тандыр и даже камин.

Стальные мангалы с навесом

Портативный мангал и гриль принято делать из листового металла либо готовых стальных изделий – старых газовых баллонов и бочек. При желании его можно объединить с варочной плитой и коптильной камерой, а стационарную версию поместить под красивый навес из поликарбоната, как изображено на фото. Это наиболее доступные варианты в плане стоимости строительства. Как своими руками сварить металлический мангал, подробно описывается в этой пошаговой инструкции.

Небольшую открытую барбекюшницу с высокими бортами и решеткой можно строить из красного кирпича, оставшегося после возведения жилого дома. Причем нижнюю часть сооружения — дровники и боковые шкафчики — допустимо выкладывать из остатков силикатного кирпича, поскольку они не испытывают температурной нагрузки.

Кирпичная многофункциональная печь с дымовой трубой, показанная на фотографии, уместна внутри садовой беседки либо веранды, когда нужно устроить кухню прямо в помещении для отдыха. Сколько разных элементов в ней использовать – решать вам в зависимости от выделенной площади. То же и с компоновкой – можно взять на вооружение как прямую, так и угловую конструкцию барбекюшницы.

Разнообразные уличные печи и идеи обустройства зоны барбекю вы можете посмотреть в видео, где варианты показаны в виде фотогалереи:

Какие понадобятся материалы

Для постройки веранды используются следующие материалы:

1. Бетонный раствор с добавлением щебня, цемента и песка.
2. Раствор на основе глины – для кладки печи.
3. Любой вид гравия.
4. Большое количество битого кирпича, что будет использоваться для засыпания в большие отверстия вместе с цементом.
5. Битум.
6. Материал для кровли.
7. Доски.
8. Керамическая плитка.
9. Металлические листы.
10. Решетка.

Также нужно позаботиться о приобретении окон и дверей. Тут особых рекомендаций нет, и всё зависит от вкусовых предпочтений хозяина.

Не забываем про окна Источник pinterest.com

Но если веранда будет летнего типа, то достаточно одинарных окон. А для сохранения тепла, желательно использовать двух- или даже трехкамерные.

Правильный уход за беседкой

Чтобы постройка служила как можно дольше, за ней необходимо тщательно ухаживать. Особенно в нем нуждаются беседки открытого типа. После окончания теплого сезона под навесом накапливаются опавшие листья, снег, стены покрываются наледью. Весь мусор нужно регулярно убирать.

Каждый год деревянные и металлические детали следует обрабатывать специальными составами, предупреждающими коррозию и гниение. Чтобы дерево не портилось, образующиеся трещины нужно регулярно зачищать. Но лучше покрыть деревянные детали лаком, чтобы они не рассыхались. Беседки с открытыми стенами для подготовки к зиме накрывают полиэтиленом, чтобы уменьшить негативное влияние влажности и низкой температуры.

На загородных дачах часто строят беседки, оснащенные мангалом или печью. Их используют во время летнего сезона или круглый год. Постройки бывают большие и маленькие, с разным наполнением и оснащенностью. Большие беседки используют для проведения праздников, встречи гостей или отдыха на свежем воздухе в большой компании. В маленьких просто готовят пищу и едят в семейном кругу. Существует много моделей построек для отдыха на даче, которые подойдут к дачному дому разного дизайна.

Инструменты и материалы для веранды

Если ваш дом построен из кирпича, то для него подойдет любая веранда, выбор зависит только от предпочтений. Самым недорогим способом становится сооружение каркаса из дерева или металла с крышей. Всю работу можно разделить на несколько этапов:

• строительство основания,
• возведение стен,
• монтаж крыши,
• отделочные работы.

Чтобы для веранды можно было установить отдельную дверь, необходимо производить ее строительство в том месте, где длина стены равна примерно 6 метрам. Стоит помнить, что любая веранда подразумевает закладывание фундамента для большей устойчивости.

Важно! Если пристройка имеет небольшую длину, то для нее достаточно установить небольшие фундаментные столбы

Для создания основания понадобятся следующие материалы:

• гравий,
• горячий битум,
• осколки кирпича,
• бетон,
• доски для обрешетки,
• кровельные материалы.

Важно! Веранду не следует сравнивать с терассой, которая создается без стен. При создании летней пристройки следует помнить, что для нее можно приобретать одинарные окна, которые не предназначены для сохранения тепла

При создании летней пристройки следует помнить, что для нее можно приобретать одинарные окна, которые не предназначены для сохранения тепла.

К инструментам, которые понадобятся при возведении веранды, можно отнести:

• строительный уровень,
• рулетка,
• молоток,
• кувалда,
• электрическая пила.

Кроме перечисленных могут понадобиться и другие приспособления, которые часто используются при строительстве.

Что надо учесть при установке барбекю

Нельзя устанавливать барбекюшницу на любое свободное место. Это открытый огонь и пренебрежение правилами безопасности может вызвать серьёзные последствия. Для начала необходимо грамотно выбрать месторасположение. Таким образом, получится снизить риск возникновения пожаров, и тогда отдых будет максимально приятным и комфортным для всех присутствующих.

Выбору места стоит уделить особое внимание Источник sebygaw.modeby.ru.net

Требования к барбекю на террасе дома достаточно простые, но их надо обязательно соблюдать:

• Желательно заранее определиться с местом, где можно будет положить бревна для разжигания костра. Если финансы позволяют, то есть вариант заказать стационарную печь-барбекю со специальным отсеком для хранения дров.
• Часто печку располагают около стены дома, чтобы оформление получилось красивым и удобным. Но если дом собран из древесных материалов, то печь должна отступать от стены минимум на 20 см.
• Любая печь должна позволять жильцам свободно перемещаться по всему помещению. Веранда в любом случае должна оставаться верандой, а не местом, где печь занимает абсолютно всё пространство.

Пример правильной компоновки печи-барбекю на веранде Источник kamin-top.ru

• Решетка для барбекю должна быть съемной. Это сильно упрощает процесс очистки. Располагают ее на высоте обычного кухонного стола, чтобы процесс жарки мяса был удобным и максимально привычным.
• Чтобы дым от барбекю не мешал посетителям веранды, необходимо заказать у строителей хороший дымоход с достаточной тягой.

Соблюдение этих правил сделает печь для барбекю на веранде безопасной и удобной.

Что можно сделать из битого кирпича на даче своими руками?

Те конструкции, о которых мы расскажем ниже, безусловно, можно изготовить и из целого материала. Но бывает и так, что после строительства остается битый кирпич, который тоже нужно использовать. Вот несколько удачных идей его применения.

Облицовочный материал из битого кирпича

Битый и целый кирпич пойдет в ход при строительстве и облицовке как наземного, так и подземного погреба. А еще битым кирпичом можно вымостить выгребную яму: это позволит воде быстрее уходить в землю.

Если на вашем дачном участке или где-то вблизи него есть глубокие ямы, то их можно засыпать обломками битого кирпича, но их обязательно нужно хорошо утрамбовать в землю.

Дорожка из кирпича

Для дорожки подойдет красный или желтый кирпич, как битый, так и целый. Его просто укладывают поверх песка. Преимущество такого материала – в его доступности, небольшой стоимости и простоте обработки. При желании можно разнообразить такую садовую дорожку гравием или галькой.

Кирпич можно также использовать и в качестве тротуарной плитки, замостив им дворовую территорию.

Бордюр из кирпича

Продолжает наш список удачного воплощения старого кирпича в ином качестве бордюр. Его также можно выложить как из целого, так и из битого кирпича, а можно совместить оба вида и разные расцветки этого стройматериала. Кирпич будет хорошо смотреться в качестве обрамления дорожки и как ограждение для клумбы с цветами.

Альпинарий из кирпича

Битый кирпич – просто находка при создании альпийских горок. Его можно сочетать с любыми другими элементами – камнем, галькой, гравием. Ну, и, разумеется, со всеми остальными обязательными атрибутами альпинария.

Также битый кирпич станет неплохим дренажем для альпийской горки.

Источник