Какие запасы нужно иметь дома: стратегический запас еды
1. Запас еды. Основа запаса для любых вариантов развития событий — это запасы еды, так как кушать всегда хочется. В чрезвычайных ситуациях традиционно спросом и актуальностью пользуются продукты длительного хранения. Хорошо, если их будет много и их будет легко готовить. Среди таких продуктов: тушенка, рыбные консервы, подсолнечное масло, соль, сахар, а также чай. Отдельную часть съестных запасов всегда занимают макароны, гречка и рис. Ярким примером актуальности этих простых и доступных в мирное время, но дефицитных в сложные времена продуктов, стал недавний кризис, связанный с коронавирусной эпидемией. Тогда они не на долго, но мгновенно пропали со всех полок магазинов.
2. Вода. В доме всегда должен быть хороший запас воды. При этом нужно помнить, что со временем, вода портится. Поэтому, если вы всерьез решили как следует запастись, придется регулярно проверять и менять воду в вашем запасе. Только так вы сможете быть уверенным в ее качестве. Хорошим решением сегодня станет приобретение воды с доставкой. Как правило, помимо самой воды вы получите большую бутылку объемом 19 литров. А также насос, с помощью которого можно добывать из нее воду. Эта услуга стоит не дорого. Однако, вы всегда будете уверенны в том, что у вас дома есть запас воды.
Вместе с тем, не будем забывать, что возможно потребуется эвакуация. Поэтому, прекрасные для стационарного хранения дома бутылки по 19 литров следует дополнить более подходящими для того, чтобы взять с собой. Для этой уели вполне подойдут бутылки с водой по 1.5 литра.
3. Алкоголь. Несмотря на то, что многие смеются над алкоголем в багажнике машины, мол в случае чего не пить нужно, а выживать, это обязательная часть стратегического запаса, которую нужно иметь дома. Среди таких напитков, особенно выделяется водка, коньяк и другие крепкие напитки. Необязательно все это пить, можно к примеру выменять на что-то другое
Также, следует обратить внимание на спирт. Если он есть, то никогда не помешает
особенно, если речь идет о кризисной ситуации, когда потребуется запас на случай ЧС.
4. Сигареты. Даже если вы не курите, вполне может пригодиться блок сигарет, которые могут понадобиться курящему члену семьи. Кроме того, в сложной ситуации, их также можно на что-нибудь выменять.
Сменная одежда, небольшое полотенце
Чрезвычайная ситуация может возникнуть в любое время года, и всегда есть возможность дополнить сумку необходимой одеждой перед выходом на улицу.
- В таких ситуациях для рюкзака необходим дождевик. В нужный момент он может защитить вас, рюкзак и несколько связанных вместе плащей могут стать тентом. Вместо плаща подойдет легкая непромокаемая куртка.
- Выбирайте одежду базовых цветов (черный, серый, коричневый), избегайте камуфляжа. В момент эвакуации вас могут принять за военного.
- Заранее купите термобелье (штаны, футболку).
- В сумке должно быть сменное белье и носки.
- Шляпа и перчатки.
- Носовые платки (белые)
При эвакуации к рюкзаку можно привязать белый носовой платок, сигнализирующий о том, что вы гражданский.
Каким должен быть сам «чемоданчик»
Это может быть рюкзак (от 30 до 70 л), сумка или даже чемодан на колёсиках. Он должен быть из непромокаемых, лёгких, но в то же время плотных, прочных материалов, так как содержимое должно быть защищено от возможных повреждений.
Заранее примерьте и подгоните лямки рюкзак — вам должно быть удобно носить его длительное время.
Можно разделить вещи на несколько сумок. Например, документы и деньги вообще хранить в нательной маленькой сумке. В ручную сложить самое необходимое. А в самую большую — всё остальное. Может так получиться, что основную сумку придётся оставить (её также могут украсть или отобрать мародёры). Тогда у вас останется хоть что-то из самого ценного.
Запас еды и воды для выживания семьи: расчёт калорийности, список продуктов, рекомендации
Наличие еды и воды – главные аспекты, о которых необходимо позаботиться во время чрезвычайной ситуации, вне зависимости от того, знаете ли вы, где раздобыть съестные припасы или нет.
Ваши шансы на выживание в разы возрастают, если вы запаслись достаточным количеством продовольствия. Хранение этих припасов, по сути, является одной из основ вашей готовности к чрезвычайным ситуациям, поэтому вы должны позаботиться об этом заранее.
Понять, сколько еды и воды нужно запасти на случай внештатной ситуации, для большинства людей является довольно сложной задачей. Однако это осуществимо, если следовать нескольким простым правилам.
Вопрос правильного хранения продуктов питания и воды начинается с определения того, скольким людям они понадобятся. Когда вы подсчитали количество нуждающихся, можно приступить к следующему этапу. Здесь необходимо оценить, сколько продовольствия можно поместить в хранилище, которым вы располагаете.
Список продуктов на одного человека на 6 месяцев
Запасаться продукцией на срок более шести месяцев весьма проблематично, к тому же хранить продукты в течение такого времени совсем непросто. Вот список продуктов, который рекомендован специалистами госрезерва в расчёте на одного человека на 6 месяцев
Нормы закладки продукции на одного человека на 6 месяцев:
- Тушенка – 3 ящика по 45 штук.
- Масло растительное – 4 литра
- Сало – 18 кг
- Сгущенка – 30 банок.
- Мясные консервы – 30 банок
- Кукуруза и другие овощные консервы – 30 банок
- Соленые консервы – 15 банок
- Персики и другие сладкие консервы – 30 банок
- Рис, гречка и другая крупа – 30 кг
- Макароны – 60 кг
- Горох или фасоль – 20 кг
- Сахар – 10 кг
- Соль – 15 кг
- Пшеница – 10 кг
- Яичный порошок – 5 кг
- Крахмал – 0,5 кг
- Чай – 1 кг
- Кофе – 0,1 кг
- Перец черный – 0,2 кг
- Специи – 0,1 кг
- Лук – 20 кг
- Сухие соусы – 0,5 – 1 кг
- Сода – 1 кг
- Орехи с лимоном в меду – 2 кг
- Варенье – 3 л
- Сухофрукты – 1,5 кг
- Карамель – 3 кг
- Шоколад – 1 кг
- Галетное печенье – 1 кг
- Сухари – 10 кг
Стоит отметить, что основными продуктами питания в чрезвычайной ситуации становятся макароны, тушенка, крупа и сало. Остальное может стать вспомогательными продуктами и вкусовыми добавками, а также продуктами, которые используют чтобы разнообразить рацион.
Наличные средства
В конце 2013 года сотрудникам компаний, которые обслуживались у «Мастер-банка», пришлось туго – банковская организация резко обанкротилась, и несколько недель зарплату никто не мог получить, соответственно, снять денег с банковской карты.
За пару месяцев до этого неприятного события, один из сотрудников критиковал другого, что он сразу после СМС о зачислении заработной платы сразу бежал к банкомату и снимал наличные средства. Якобы «каменный век», лучше пользоваться пластиковой картой – это же удобнее. Как оказалось, работник, предпочитающий наличные, выиграл.
Банкротство банков в России – отнюдь не редкая ситуация. Как правило, причиной выступают проблемы с платежеспособностью, недостаток денежных средств по отношению к уставному капиталу финансовой организации, сокращение операций с валютой и пр.
Подумаем о питомцах
Делая запасы для всей семьи, нужно не забыть о потребностях питомцев. Но делать многомесячные запасы всего необходимого тоже нет смысла, достаточно сформировать запас необходимого на пару-тройку недель (максимум – пару месяцев), чтобы не попасть в ситуацию “всё внезапно кончилось во время карантина”. Удобно, если дома будет небольшой запас корма, которым вы обычно кормите своего питомца, пара-тройка дополнительных пакетов наполнителя для клетки или кошачьего лотка, несколько дополнительных коробок витаминов и любимых лакомств.
26.03.20,Woda,
Санкт-Петербург
хранение, бытовая химия, полезные мелочи Другие статьи автора
- Теории ведения домашнего хозяйства на практике в многодетной семье
- Перевозка живых растений в холодное время года
- Особенности осенней уборки
(03/04/2020)
Рыжуха 39
ну если б вы прочитали статью, вы бы увидели и второй абзац, где все это написано.
(03/04/2020)
Здравствуйте! Это что за агитация? Везде говорят, что не стоит этого делать, а тут прям всё подробно описано. Я считаю, что этого не нужно делать, не стоит навадить панику, а такие статьи, вообще считать как спамы.
(31/03/2020)
Homochka ))) ну конечно, старые запасы перловки на складах “Быстронома” (при том, что еще даже не было новых поступлений) резко отреагировали на падение рубля…))))
(30/03/2020)
МурМряв
Цены поползли вверх из-за курса валют, а никак ни из-за лишних проданных пакетов соли и пресловутой гречки….
(30/03/2020)
За несколько дней с манкой точно ничего не случится. Я храню вскрытую крупу в почти герметичной банке бывает и до полугода – редко ее едим.
(30/03/2020)
Никитинка
по моему опыту большая часть жучков в первую очередь любит манку, овсянку и муку. А вот рис и гречку никогда не поражают.
(30/03/2020)
Сегодня читала, что в ряде городов с прилавков пропадает имбирь, его начали скупать как противовирусное средство и ценник пополз сразу до 1000-1500 за кг (это в Москве, Сочи).
(29/03/2020)
хотела спросить у автора статьи, что может случиться с открытой манкой через несколько дней? это самая “стойкая” крупа ибо это максимально очищенная пшеница и так же как и белая мука она хранится очень долго. и кстати, в отличие от муки, манку у нас лично не жрут жучки, уж не знаю, почему. муку приходится всячески оберегать, а манка стоит в пластиковой емкости из-под мороженого (она не очень герметично закрывается), и даже когда заносили жучков с продуктами, манкой они никогда не интересовались)
(29/03/2020)
все кинулись запасатся…вот и результат цены поползли в верх…
запасся тот, кто делал это всегда, а не тот кто сейчас кинулся с ошалелыми глазами скупать все подряд…я покупала гречку по 10 пачек тогда, когда она стоила 32р за пачку, а 74р как сейчас.
(28/03/2020)
Я считаю, что нет смысла делать большой запас средств для гигиены и чистоты помещения – вряд ли это всё надолго исчезнет из продажи или подорожает в десятки раз.
В США и Европе как раз раскупили все хлорсодержащее, во время ЧС все мощности по производству простых дезинфектантов переведут на госзаказ. Литра концентрированной хлорки хватит на приготовления 25 литров дезраствора.
Вопросы эвакуации
Возможно, потребуется эвакуация. И если просто остаться на время дома, это достаточно предсказуемый план, то отправиться в неизвестность, это совсем другое дело. Вы должны помнить, что эвакуация при определенный чрезвычайных ситуациях вполне возможна. А в некоторых случаях, просто необходима. Именно поэтому, все собранные вещи и продукты должны храниться в собранном состоянии, чтобы при необходимости можно было их сразу взять с собой. Если возможно использование автомобиля, то это очень хорошо. Переночевать в своей машине гораздо удобнее, чем в любом другом случайном месте. Однако, помните о том, что салон нужно регулярно проветривать ночью, чтобы не задохнуться угарным газом.
Запасы еды и воды на случай войны
В Интернете ведется много споров о необходимости иметь стратегический доступ к еде и воде дома. Одни считают это крайне необходимым, а другие утверждают, что это дополнительная трата сил и денег. Обе стороны правы в данном случае. Необходимость таких запасов или их отсутствие во многом зависит от конкретного развития обстановки в случае войны. Например, в случае объявленной массовой эвакуации мирного населения все продукты придется оставить дома. А когда вы выходите в безопасные районы самостоятельно, то и с собой много брать не хочется. Но если вы не можете выбраться за город, вам может пригодиться лишняя бутылка воды или банка тушенки.
Вообще в доме всегда должен быть определенный запас питьевой воды и еды, даже без учета военных приготовлений. В наших реалиях, когда аварии на водопроводах нередки, иметь в доме воду для приготовления пищи – это нормально. А обычное подорожание гречки или исчезновение сахара свидетельствует о каких-то запасах продуктов.
Что нужно подготовить? Начать стоит с воды. Недельный запас считается оптимальным из расчета 4-5 литров жидкости на человека в сутки. Получается, что на семью из трех человек понадобится 84-105 литров, т.е примерно 5 бутылок по 20 литров. Самое главное – найти место для их хранения.
Что касается продуктов, то это в первую очередь консервы и сухие завтраки. Из консервов упор следует делать на консервы и тушенку. Также можно дополнить сгущенкой – она прекрасно заменит и молоко, и сахар в сухих завтраках. Набор каш довольно стандартный: рис, гречка, овсянка, пшено, горох и т д. Не забудьте про макароны. Они хорошо хранятся и очень питательны. Вместо хлеба и муки лучше всего наесться печенья. Их можно купить готовыми, а можно высушить самостоятельно.
Кстати, сейчас не так уж и сложно купить готовый армейский паек. Их содержимое разработано с учетом всех потребностей человеческого организма в экстремальных условиях. При этом они достаточно компактны. В результате это хороший вариант для стратегического хранения продуктов питания.
Трудно сказать, сколько нужно хранить продуктов. Ведь все это добро нужно где-то хранить, а такая возможность есть не у всех. Да и есть качественные продукты (и нужно просто запастись), которые стоят не так уж и дешево. Так что в этом случае каждый должен смотреть на свои способности.
Аварийный запас для выживания
Учитывая нестабильность мировой экономики, важно в любой момент быть готовым ко всему. Вода и пища – это наши жизненные силы, и они у нас должны быть всегда для удовлетворения не только наших настоящих потребностей, но и будущих
Хранение продуктов длительного срока годности поможет вам выжить в любых чрезвычайных ситуациях
Вода и пища – это наши жизненные силы, и они у нас должны быть всегда для удовлетворения не только наших настоящих потребностей, но и будущих. Хранение продуктов длительного срока годности поможет вам выжить в любых чрезвычайных ситуациях.
Если вы научитесь длительно хранить еду и сделаете для своей семьи необходимые запасы, то в течение следующих лет, вы, безусловно, избавите себя от стресса, который будет испытывать большинство других людей. Когда появится нехватка продовольствия, вы, вероятно, не будете на пороге голодания и сможете жить лучше, несмотря на события, происходящие в мире.
Периодически вам надо будет обновлять продукты долгосрочного хранения, поэтому не забывайте подписывать все баночки и бутылки.
Защищайте надежно свои запасы от влияния некоторых факторов, которые могут изменить срок годности любого пищевого продукта. Основными из них являются кислород, свет, тепло, влажность, бактерии (включая плесень), а также насекомые или грызуны.
Давайте перейдем к
Какими продуктами стоит запастись
На случай введения жестких ограничений по перемещению на улице, мы составили инструкцию, какие продукты стоит купить, лекарства и бытовую химию, и как вести себя во время эпидемии. Очень надеемся, что она не пригодится.
Внимание! Список необходимых продуктов был составлен, исходя из взглядов редакции портала Вкусняша.ру. Мы ни в коем случае не навязываем своего мнения и нашим советам вы следуете под свою ответственность
Список, который мы предоставили, может быть как сокращен, так и дополнен в зависимости от потребностей конкретного человека или семьи.
В таких странах, как Китай и Италия, закрыты целые регионы и города, и хотя власти заявляют, что перебоев поставок и дефицита товаров нет, жители карантинных областей опустошают полки магазинов и аптек. Скупают абсолютно всё, что может понадобиться на случай дефицита: маски медицинские, дезинфицирующие средства, товары первой необходимости, продукты долгого хранения — крупы, консервы, туалетную бумагу.
Многие возвращаются в прошлое, вспоминая советские времена, когда за продуктами и бытовой химией выстраивались очереди на квартал. Конечно, хоть какой-то запас должен быть в каждом доме, но не стоит покупать всё подряд, особенно то, что в вашей семье никто не ест, ведь, такие продукты потом придется просто выбросить…
- Во-первых, можно столкнуться с дефицитом товаров первой необходимости. Особенно, в условиях полного карантина.
- Во-вторых, если эпидемия все-таки не обойдёт тот город, в котором вы живете, стоять в очереди (пусть даже в маске) — это лишний раз подвергать себя и своих близких риску.
- В-третьих, те продукты, которые вы купили, всё равно найдут применение на вашей кухне (конечно, если подходите к пополнению запасов ответственно).
При выборе используем два правила: продукт должен иметь долгий срок хранения и быть востребованным в вашей семье. Если у вас никто не ест каши — не покупайте, а замените их макаронными изделиями, фасолью или чечевицей (и наоборот). Выбирайте только то, что вы действительно съедите. А вот без таких вещей, как снеки или чипсы, можно обойтись. Итак, составляем список продуктов, которые стоит купить заранее:
- Макаронные изделия, крупы, горох, фасоль, чечевица.
- Консервы: мясные, рыбные, овощные и фруктовые.
- Мука и сахар.
- Масло растительное + топлёное сливочное (хранится дольше обычного).
- Сгущенное молоко, мёд.
- Чай, кофе.
- Сухарики, сушки, крекеры, печенье долгого хранения.
- Заморозка: овощи, грибы, мясо, рыба.
- Орехи, семена подсолнечника или тыквенные (что у вас едят), сухофрукты.
- Яйца и яичный порошок.
- Молоко и/или сливки с долгим сроком хранения (ультрапастеризованные).
- Питание для детей, если они есть в семье: молочные смеси и каши, баночки с пюре, вода. Кстати, при необходимости для детишек, получающих прикорм, можно готовить домашние блюда из замороженных овощей.
- Вода питьевая бутилированная. Расчет ведём из ваших потребностей в сутки: кому-то необходим литр, кому-то два + на приготовление еды.
Стоит отметить, что российские эксперты раскритиковали список продуктов рекомендованный жителям Германии, назвав его абсолютно диким. В перечень на 1 взрослого на 10 дней карантина вошли: питьевая вода — 20 литров, крупы, макароны, картофель, рис — 3,5 кг, консервированные овощи — 2,5 кг, сухофрукты и консервированные фрукты — 4 кг, молоко и молочные продукты — 2,6 кг, мясо, рыба, яйца и яичный порошок — 1,5 кг, масла и жиры — 400 г, достаточное количество сахара, меда, муки, бульонных кубиков, печенья и шоколада.
По мнению представителей спасательной службы нашей страны, список должен содержать питьевую воду и консервы. Однако, мы напомним, что речь не идет о выживании в полевых условиях, а о соблюдении карантина дома.
Продукты, которые долго хранятся и подойдут для стратегического запаса
Создав запас продуктов первой необходимости вы можете периодически обновлять те, чей срок годности подходит к концу и таким образом ваш запас в случае необходимости будет актуальным.
Позаботьтесь также о запасах воды. Если вода стоит в плотно закрытых емкостях и защищена от солнечных лучей, ее срок годности не ограничен.
Тушенка, мясные консервы
Срок годности хорошей тушенки от 1 до 3 лет. Если периодически обновлять запас, срок всегда будет актуальным. Это продукт который обеспечит белком и сделает любое блюдо питательнее.
Сушёное мясо
Сушёное мясо – было широко распространено до того как был изобретён холодильник. Говорят, что продукт может храниться до 50 лет в герметичной упаковке в прохладном, сухом и тёмном месте.
Пеммикан
Настоящая «еда выживальщика», которую любой может приготовить на собственной кухне. Пеммикан — это измельчённое до порошкообразного состояния нежирное мясо, перемешанное с равными частями топлёного жира и сушеных измельченных ягод. Если хранить это дело правильно, то лет 20 оно продержится точно, без потери вкусовых и питательных свойств.
Сублимированные продукты
Хотя для сублимационной сушки нужно специальное оборудование, в наше время, к счастью, очень многие компании занимаются как продажей такого для этого дела, так и распространением уже готовых и запечатанных в ёмкости разного размера блюд. Их основной потребитель – современный турист, поэтому на вкус они довольно приличные. И практически у всех из них срок хранения приближается к 20 годам.
Соль
Соль хоть и впитывает влагу и запахи, но срок её годности неограничен. Главное хранить продукт в прохладном, тёмном и сухом месте, в ёмкости с плотной крышкой. Другое дело йодированная соль, содержащая йодат калия, её срок годности небольшой – один год.
Соль нужна не только для придания вкуса блюдам, она также отличный консервант и в случаях, когда не работает холодильник, поможет сохранить скоропортящиеся продукты дольше. Также полное отсутствие соли в рационе может вызвать проблемы со здоровьем.
Норма соли 2-3 грамма в сутки на человека.
Сахар
Сахар хранят так же, как и соль. Мешки с сахаром не рекомендуется ставить на пол, их нужно размещать повыше. Срок хранения – десять лет и более.
Сахар, как и соль, является хорошим консервантом. Варенье может не портиться годами. А также это самый быстрый источник энергии, возможно не самый полезный в повседневной жизни, но в критической ситуации, он отлично поддержит силы.
Пищевая сода
Сода сохраняется бесконечно долго. Это не только пищевой продукт, но и заменитель зубного и стирального порошка, средство для чистки различных поверхностей и лекарственное средство.
Содой можно прополоскать горло и обработать рану. Может использоваться как антисептик.
Мёд
Речь идёт о натуральном мёде, а не о том, который продаётся в красивых бутылочках в разных супермаркетах. Так вот, для него 20 лет – вообще не срок. Из-за малого содержания воды и обилия фруктозы, глюкозы и сахарозы он создаёт среду неблагоприятную для микроорганизмов. Известны случаи, когда археологи вскрывали древние запечатанные гробницы и находили там вполне ещё съедобный мёд.
Мед конечно не является продуктом первой необходимости, но как и сахар, это быстрый источник энергии. О лечебных свойствах меда мы думаем всем известно.
Овсянка
Не все овсяные хлопья одинаковые – вам нужны максимально простые и без каких-либо вкусовых добавок. Но даже в этом случае их ещё нужно правильно хранить – в герметически закрытой упаковке или в пластиковом контейнере с поглотителем кислорода. Если вы всё сделаете правильно, то овсянка спокойно продержится несколько лет.
Макароны
Все макаронные изделия можно хранить 5 – 10 лет, исключение – макароны с добавками, они хранятся максимум 6 месяцев.
Сложите упаковки в сухом и тёмном месте. Выбирать, при этом, лучше те сорта, которые являются сухими и изготовленными и твёрдых сортов пшеницы. Отличный вариант хранения – вакуумные пакеты, но будьте готовы к тому, что в процессе откачки воздуха отдельные макаронины могут повреждаться.
Сколько коронавирус живет вне тела человека
В сети можно прочитать самую разную информацию о высокой опасности и живучести COVID-19. Тем не менее, учёные отмечают, что речь идет не о бактерии, а о вирусе, который без человека жить и размножаться не может.
По данным ВОЗ в зависимости от окружающих условий и поверхности, на которую вирус попал (как утверждают в организации, в воздухе коронавирус погибает), он может жить от 2-3 часов до нескольких дней. Длительность зависит от таких факторов, как влажность, температура, отсутствие дезинфекции.
Самый благоприятный материал для выживания вируса — нержавеющая сталь. Поэтому в зоне риска многие дверные ручки и поручни в метро. Медная поверхность вирусу меньше подходит и погибает он на ней быстрее. На пластиковых изделиях живучесть коронавируса определена в несколько часов.
Дольше всего COVID-19 сохраняет жизнеспособность при влажности 40% и температуре 20 градусов — риск подцепить его сохраняется до 5 дней. А вот при нагревании свыше 56 градусов вирус начинает разрушаться и умирает. Также он не терпит дезинфицирующие средства, именно поэтому ВОЗ рекомендует чаще мыть руки.
Необходимое количество продуктов
Прежде чем составить список покупок, выясните, сколько человек будет есть и какое количество блюд, включая закуски, нужно каждому человеку каждый день. Вполне вероятно,что если вы на самоизоляции, вы будете готовить все свои собственные блюда сами. Например, обычная банка фасоли весом от 500 грамм может быть разделена примерно на четыре порции, что идеально подходит для семьи с двумя взрослыми и двумя маленькими детьми. Так что если фасоль есть в меню один раз в день в течение недели, то нужно семь банок на эту неделю.
Необходимое количество продуктов в вашей кладовой
Если кто-то любит персики, но ненавидит консервированные ананасы, также примите это во внимание. Никому не нужны 10 банок куриного супа с лапшой, когда этот суп нравится только одному человеку
И если кто-то вегетарианец, убедитесь, что это отмечено при покупке товаров для пополнения кладовой. Кроме того, подумайте о пространстве кладовой, в которое вы должны поместить все это. Переполнение кладовой может привести к тому, что продукты могут в итоге находиться там, где дети, животные, солнечный свет, влага и все остальное что может попасть на нее, если для всего этого нет выделенного места. Что в итоге повлияет на сохранность запасов.
Сахар и мед
Сахар хранится восемь лет в плотно закрытой таре из стекла и пластика, вдали от влаги и высоких температур. При контакте с жидкостями сахарный песок слипается в комки, а кусковой сахар постепенно растворяется. У сахара имеется еще одна не очень приятная особенность — он легко впитывает запахи, поэтому старайтесь держать его в герметичной посуде и периодически встряхивайте, чтобы он не спрессовался.
Мед замечательно стоит в помещении несколько лет, и даже если он засахарится, в нем сохранятся все полезные свойства. По этой причине в восточной кухне мед используют как консервант при мариновании мяса и рыбы, в результате чего эти продукты не портятся несколько месяцев.
Мини-палатка, пенка, коврик
очень важно иметь мини-палатку, так как она защитит вас и ваши вещи от дождя, а также от насекомых. Мини-палатка представляет собой спальный мешок повышенной прочности
Общий вес мини-палатки составляет около 2 кг, включая колышки. Вместо мини-палатки можно взять обычную палатку для нескольких членов семьи.
Также важно использовать поролон или коврик для защиты от холода и промокания одежды во время сна. В настоящее время существуют надувные маты весом около 200 г, стоимостью около 300 рублей (продаются в спортивных магазинах)
Обычный дорожный коврик можно свернуть и прикрепить к рюкзаку.
