КУХОННЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ
Полиэтиленовые пакеты
Эта неэкологичная упаковка уже запрещена во многих развитых странах, однако у нас продолжает пользоваться бешеным спросом, в том числе и для хранения продуктов. А ведь полиэтилен ограничивает вентиляцию, вследствие чего продукты быстрее портятся. Куда лучше всё хранить в бумажных пакетах, которые, к слову, безопасны для окружающей среды.- Освежитель воздуха
Чтобы решить проблему неприятного запаха, многие устанавливают на кухне освежители. Но это средство предназначено только для просторных и хорошо проветриваемых помещений. А в маленькой кухне от освежителя будет лишь болеть голова. - Пластиковые бутылки
Бутылка сама по себе неопасна. Однако скопление бутылок занимает много места, что только усиливает чувство беспорядка. И когда оставляешь на кухне очередную бутылку, надеясь использовать ее когда-нибудь потом, хорошо подумай, нужен ли тебе лишний хлам. - Пищевая пленка
Несмотря на популярность пищевой пленки, специалисты предостерегают, что при температурных колебаниях она выделяет вредные вещества. Да и повторное использование пленки делает пищу менее привлекательной. Куда лучше использовать подходящую для хранения посуду. - Пакеты с крупами
Шуршащие пакеты, которые то и дело рвутся, рассыпая содержимое по всей кухне, — не лучшее решение для хорошей хозяйки. Проще держать крупы, сахар и другие продукты в специальных контейнерах. А если это неудобно, то воспользуйся большой коробкой. Мокрые тряпки
Кухонные тряпки мало кто сушит. А ведь именно эти влажные куски ткани издают неприятный запах. К тому же они настоящий рассадник микробов. Вредоносные бактерии попадают на посуду, а затем и в пищу. Поэтому тряпки нужно менять регулярно, а также не хранить во влажных местах.- Открытые розетки
Если у плиты необходима розетка, то она должна быть закрытой. В противном случае розетка быстро испачкается брызгами от пищи и жиром. А высокая влажность на кухне делает розетку и вовсе опасным приспособлением. - Подставка для ножей
Без этой «необходимой» вещицы на кухне вполне можно обойтись. Достаточно прикрепить магнитную полоску к стене, на которой и следует расположить ножи. Еще можно рассортировать по шкафчикам всё то, что редко используется, но занимает место на столе. Лишние вещи
Бумажники, блокноты, книги, игрушки, коробки и прочие некухоннные вещи часто загромождают пространство кухни. Получается, что каждый член семьи вносит свою лепту в создание беспорядка. Лучше прекратить это, договорившись, чтобы каждый хранил свои вещи в соответствующем месте.- Предметы декора
Беспорядок создают не только пакеты, бутылки и тряпки, но и элементы декора. А разве красивые сервизы ты так часто используешь? Может, есть смысл избавиться от них ради порядка на кухне?
Такой набор кухонных принадлежностей — обычное дело почти для каждой кухни, где царит беспорядок. Избавься от этих вещей, и в скором времени домашние не узнают обновленную кухню.
телеграм-канале
Просроченный разрыхлитель
Есть простой способ проверки для разрыхлителя
Поскольку с течением времени разрыхлитель теряет свою эффективность, с ним не получится приготовить вкусного и красивого десерта, мясного пирога или пиццы. Чтобы всегда быть наготове для готовки высокого класса, рекомендуется заменять разрыхлитель каждые шесть месяцев. Стоит проверить свои запасы на кухне, возможно порошок, который есть там сейчас, уже давно просрочен. Если вы не можете вспомнить, когда купили его, проверьте его свежесть, смешав небольшое количество разрыхлителя с горячей водой. Если он сразу шипит — хорошо. Если нет, пора выбрасывать.
Специи и полотенца
Находясь в магазине возле полок со специями, нам часто кажется, что дома закончились те или иные приправы. На деле же выясняется, что в запасах купленные только что специи уже есть, и образуются в двойном количестве корица, перец и пр. Совет: держите все специи в одном месте таким образом, чтобы они все были в поле зрения во время ревизии. Так у вас не будет лишних банок и пакетиков, которые тоже занимают пространство.
Есть ли у вас в шкафу пара-тройка старых кухонных полотенец, потертых, застиранных, с не до конца выведенными пятнами? Если да, то оставьте только новый кухонный текстиль, а старые пустите на тряпки или выбросьте.
Посуда с трещинами
Любой посуде со сколами и трещинами не место в приличном доме. Даже если предметы из замечательного сервиза, все равно необходимо от них избавиться. Они не эстетично и убого выглядят, а пользоваться ими нельзя по нескольким причинам.
Сколы со временем крошатся и расширяются, ими можно порезать губы и язык. От горячей пищи или жидкости посуда с трещиной развалится прямо в руках, и ожог обеспечен. Это довольно неприятная перспектива: получить травму вместо вкусного обеда.
Окраска посуды содержит вещества, безвредные, пока поверхность цела. Это соли бора, кобальта и кадмия. Если целостность глазури нарушилась, то яды этих веществ начнут отравлять еду. Сколы и трещины невозможно полноценно очистить, в них скапливается грязь и может появиться грибок.
Существует много народных примет про посуду с трещинами и сколами. Все они сулят несчастья, неудачи, раздоры в семье и бедность. Но есть отличный выход: разбить такую посуду — на счастье.
Как не захламиться обратно
Запланируйте регулярную генеральную уборку. Поставьте себе напоминание о том, чтобы каждый месяц (или полгода, или неделю) проводить ревизию вещей в доме. Чем чаще вы будете вспоминать об этом, тем меньше вероятности, что в следующий раз придётся выбрасывать неподъёмные мешки с хламом.
Покупая новую вещь, выбрасывайте старую. Это метод для поклонников минимализма. Вы определяете максимальное количество одежды/посуды/техники и другой категории вещей, которые имеют право остаться дома. Если вы покупаете что-то сверх этого числа, одна старая вещь должна уйти, чтобы обновка заняла её место.
Дайте себе время подумать перед покупкой. Если вы склонны к импульсивному шопингу, постарайтесь не покупать вещи сразу. Лучше принимать решение на следующий день. После хорошего сна мозг скажет, действительно ли эта вещь так необходима.
Организуйте пространство. Иногда мы покупаем вещи, просто забывая о том, что где-то в недрах кухонных полок уже лежит нечто подобное. Купите контейнеры, баночки для хранения, пакеты и органайзеры. Подпишите их, чтобы не забыть, что где лежит. Выделите зону для хранения расходных материалов, вроде лампочек, кухонных тряпок и чистящих средств. Если вы будете знать, что где хранится, вы всегда сможете проверить перед покупкой, нет ли уже в доме подобной вещи.
4.
Хозяйственная сумка на колесиках
Если вы ходите на рынок в субботу или в воскресенье, чтобы скупиться на всю неделю, такая сумка действительно могла бы вам пригодиться, так как она достаточно вместительная и мобильная – ее легко перемещать даже заполненную доверху, в отличие от тех же пакетов. Увы, без злосчастного «но» обойтись не получится.
Первый и самый главный недостаток сумки – размеры. Она требует большое количество места для хранения, да и везти ее за собой неудобно. Одно дело, если рынок в пяти минутах ходьбы от вашего дома, но совсем другое, если до него приходится добираться на автобусе. Практичность и долговечность сумки тоже вызывают вопросы – по отзывам пользователей, она не слишком вместительная, а при регулярном использовании колесики быстро отваливаются.
Лучше сходить на рынок два раза, чем тащить за собой эту массивную сумку, у которой в любой момент может потеряться колесо. Советуем обзавестись вместительным шоппером и не носить тяжести. А еще лучше – эксплуатируйте представителей сильного пола или заказывайте продукты с доставкой на дом – эту услугу предоставляют многие супермаркеты.
Рестораны
Фаст-фуды, кафешки и полуфабрикаты, которые можно заказать по телефону, «доят» человеческий кошелек быстрыми темпами. Наценка на готовые блюда в норме составляет от 100 до 300%. Выручает только то, что это действительно вкусно. Но ведь создает шедевры самый обычный человек, поэтому вы также можете научиться делать похожие вещи, пусть не такие красивые, но вкусные и, главное, полезные. Все рестораны заинтересованы в максимальной прибыли, поэтому качество и себестоимость продуктов стараются удешевить. Вы же можете себе позволить выбрать действительно свежайшую рыбу на рынке, упругие и спелые овощи, натуральные пряные травы и домашний творог.
Магниты на холодильнике
Когда-то этот «декор» был весьма популярным. Из каждого отпуска мы возвращались с подобными сувенирами и гордо располагали их на дверцах холодильника. Однако согласитесь, что эта мода уже давно считается пережитком, да и доставляет массу хлопот. Например, очень сложно помыть внешнюю поверхность техники: приходится всё снимать, а затем заново развешивать. Да и некоторые магниты имеют свойство оставлять на дверце неприятные тёмные следы, большинство из которых вовсе не оттираются.
Проведём эксперимент. Снимаем все магниты с холодильника. Смотрим. Что изменилось? По сути, ничего кардинального. Вот только визуально кухня кажется более чистой и опрятной. Оставьте технику в таком виде приблизительно на месяц. Если по истечении срока возникнет жгучее желание вернуть всё на место, то повесите их обратно. Обычно такого не происходит, и магниты остаются в прошлом.
Самые странные и бесполезные вещи, которые продаются в Интернете
Лампа в форме лошади
Эта лампа в виде лошади попала сюда не потому, что она безвкусная. Одна маленькая деталь в этом товаре изменит отношение к бессмысленности такой лампы раз и навсегда. Дело в том, что лампа-лошадь продается в масштабе 1:1 относительно реальной лошади и стоит 8000 долларов. Но товар был куплен не раз!
В одном из комментариев мужчина пишет, что его друг приобрел эту лампу и теперь любит сидеть на ней верхом и цитировать Марка Твена на французском языке.
Гомеопатия для собак
Гомеопатические гранулы предназначены для укрепления мочевого пузыря и всей мочевыводящей системы у собак. Еще более бесполезно, чем гомеопатия для людей.
Муравьиная ферма-убийца
Заманчивое предложение для тех, чьи дети интересуются ботаникой. Заодно эта ферма преподаст более важный жизненный урок о природе смерти.
Отзыв на сайте продавца этого товара не отпугнул от покупки гелевой фермы разве что отъявленного психопата. Дело в том, что муравьи, посаженные в эту штуковину, один за другим тонули и умирали внутри зеленого месива, пока не остался только один. Последний герой отнес тела всех своих сородичей на импровизированное кладбище и бродил там среди мертвых как минимум еще 4 месяца.
Один миллиард тонн снега
Сезонное предложение, которое можно найти на «Амазоне». В описании сказано, что товар холодный, влажный, тяжелый и идеально подходит для строительства баррикад.
Галстуки из скотча
Если у тебя есть костюм, полностью сделанный из скотча, то этот галстук — то, что ты ищешь! В любом другом случае эта отрыжка капитализма — не самая лучшая затея, на что потратить 19 баксов. Да и целая лента обычного серебристого скотча будет стоить в разы дешевле.
Дезодорант с запахом жареного бекона
Зачем просто вонять, как свинья, если можно вонять, как жареная свинья? Видимо, именно так думали производители. Конечно, запах бекона — это отличный аромат, но подмышки психически здорового человека так пахнуть не должны.
Гуманная ловушка для паразитов
Всего за 25 долларов можно купить самую настоящую вакуумную ловушку для домашних паразитов. И все это без единого убийства! После поимки нарушителя его можно будет спокойно выпустить на волю, чтобы он дальше плодился и размножался, а потом вернулся в твой дом вместе со всей семьей!
3.
Умное мусорное ведро
На первый взгляд гаджет кажется очень удобным – подходишь, подносишь руку к крышке, и она сама открывается, даже педальку нажимать не нужно. К сожалению, «умная» функция не всегда срабатывает сразу – иной раз приходится несколько раз проводить рукой над ведром, чтобы крышка в итоге открылась. Есть у ведра и еще один минус, а именно – быстрая разрядка. Приходится каждый день заряжать аккумулятор, чтобы девайс работал без сбоев. И кстати, мусорные пакеты здесь тоже особенные – в обычных магазинах таких не найти, приходится заказывать на маркетплейсах. Думаем, вы догадываетесь, что и цена на них не совсем обычная. То есть расходов и хлопот гораздо больше, чем с обычным ведром. Так стоит ли заморачиваться и экспериментировать?
На заметку: Продолжая тему мусора, стоит упомянуть, о специальных держателях. По словам продавцов, в них нужно складывать пакеты, а затем вытаскивать по одному при необходимости. Ничего не напоминает? Это тот же пакет с пакетами, только в виде тубуса. Да, его можно повесить над столом или на внутреннюю дверцу шкафу, но более функциональным он от этого не станет. Любой пакет, который вы взяли на кассе в магазине, справится с этой задачей не хуже. Если же хотите добиться визуального порядка среди пакетов, купите практичный органайзер с разделителями – будет гораздо удобнее.
Измельчитель для мяса
Приспособление, с которым можно почувствовать себя Росомахой. /Фото: imagesvc.meredithcorp.io
Время от времени готовка может быть сложной, особенно если приходится наготавливать для большой семьи. Поэтому реклама различных кухонных гаджетов привлекает тем, что можно будет облегчить себе задачу и сэкономить время. Этот измельчитель для мяса предполагает, что разделять вареное или тушеное мясо на кусочки будет гораздо проще. И он подходит для курицы, свинины, говядины и многого другого. На первый взгляд звучит хорошо. Однако если вдуматься, то становится ясно, что приготовленное в достаточной мере мясо и так легко разделять на кусочки с помощью обычной вилки и ножа или даже просто руками. Парочка жуткого вида когтей для мяса больше сгодится для костюмированной вечеринки, если захочется сыграть роль Росомахи.
Пакет с пакетами
У многих людей на кухне есть пакет или ящик с полиэтиленовыми пакетами разных размеров. Это распространённый пережиток советского прошлого, когда удобные упаковочные материалы были дефицитом. Если вы тоже грешите такой привычкой, давно пришла пора от нее избавиться.
Во-первых, производство и утилизация полиэтиленовых пакетов наносит огромный вред окружающей среде, поэтому большинство цивилизованных стран уже давно отказались от этой тары в пользу многоразовых эко-сумок и бумажных упаковок. Сделайте и вы свой вклад в сохранение природы — приобретите складной шоппер из плотной ткани с удобными ручками, и вы удивитесь, как это здорово.
Во-вторых, привычка заворачивать принесенные домой продукты в старые «пакеты из пакета» грозит серьезным пищевым отравлением. Вам может показаться, что пакетик, из которого вы на прошлой неделе вынули сыр, выглядит абсолютно чистым, а там уже расплодилась колония бактерий, которая теперь переселится на свежую колбасу, если вы ее туда положите.
Развлечения
Корпорациям не выгодно, чтобы люди получали настоящие живые эмоции, которые способны подарить только другие люди, мать-природа и здоровый образ жизни. Они прививают нам мысль, что досуг по-настоящему разнообразят только поход в кинотеатр (причем с попкорном), катание на американских горках (причем с хот-догом), концерты (обязательно с пивом) и различные квест-румы. И это вместо того чтобы искупаться в бесплатной речке, пожарить сосиски на бесплатном костре с друзьями, покататься бесплатно на велосипедах или совершить турпоход в горы. Вокруг столько живых и увлекательных развлечений, поэтому расходы на унылое времяпровождение среди толпы зомбированных нам вовсе не нужны.
Организация места для бытовой техники
Многие не покупают современные бытовые приборы только по той причине, что их попросту некуда ставить, и, вместе с тем, все внутренние пространства захламлены всевозможными тёрками, дополнительными насадками и ручными мельницами. Выход один – покупка одного агрегата, который позволит избавиться от целого набора мелких приспособлений.
Найти удобное место для прибора – это тоже проблема, но мы же освободили столешницу от мелких приспособлений, а также организовали хранение в шкафчиках, поэтому вполне возможно уместить мультиварку или нужную для ежедневной готовки технику.
Кстати, и к выбору оборудования следует подходить крайне взвешенно. Например, зачем приобретать кофемашину, если вы любитель зелёного чая, а заменить микроволновку вполне может духовка с функцией СВЧ. Агрегаты, которые используются редко,вообще убирают из кухни, для них несложно отвести полочку в шкафу в комнате или прихожей.
Хранение чистящих средств
В квартирах с маленькой ванной стиральная машина часто располагается на кухне. А рядом с ней остаются стоять на виду стиральный порошок, кондиционер, отбеливатель. К тому же моющие средства пахнут, и этим вредно дышать. Есть вариант убрать все это под мойку, но там обычно мало места, потому что мусорное ведро и чистящие средства для кухни тоже надо где-то хранить.
Если ведро небольшое или стоит в другом месте, в этом шкафчике под мойкой можно установить тонкий рейлинг. А на него повесить бутылки с пульверизатором, ершики, также появится место для перчаток и тряпок. Таким образом, освободится дополнительное место для хранения чистящих средств.
Брендовые вещи
Современные люди забыли об истинном назначении вещей и предметов. Оказывается, ценность определяет не удобство и функциональность, а узнаваемость марки и модные приметы вроде значков и цветовых решений. Для изготовления применяются одни и те же материалы и технологии, а в некоторых «небрендовых» фирмах даже более качественные, но люди упорно спонсируют мировые компании, тем самым еще больше расширяя их власть над умами. В конце концов хорошую пуховую зимнюю куртку можно купить за месячный оклад, в то время как демисезонная дерматиновая вещица с крокодилом в уголке обойдется человеку в годичный и более заработок. Не забываем, что бренды подчинены моде, и уже через месяц ваша гламурная сумочка в кругах модниц окажется «с прошлого сезона, фи».
Правильная организация пространства в шкафчиках
Сколько полезного пространства пропадает в кухонных шкафчиках, если посуда сложена как попало. Когда нужно достать что-то из глубины, приходится вытаскивать всё, что стоит впереди. Сегодня существует масса приспособлений, которые организуют комфортное хранение любой кухонной утвари. Достаточно повесить с внутренней стороны дверцы удобный органайзер, в котором можно разместить крышки. В таком случае кастрюли становятся одна в другую, освобождая полезную площадь.
В шкафах-пеналах на полочках можно поставить удобные корзины и коробки для хранения мелких предметов. Их размер следует выбирать точно по ширине полочки, чтобы не оставалось по бокам свободного пространства, которое будет пустовать за ненадобностью.
Особое внимание нужно уделить угловым шкафчикам: при необходимости их следует оборудовать поворотно-выдвижными конструкциями и вращающимися секциями, с помощью которых будет занято самое отдаленное и труднодоступное место в углу. Установить их можно и в уже готовую мебель, на это потребуется не более четверти часа
Ситечко для банок и консервов
«Полезное» изобретение, которое можно с легкостью заменить. /Фото: miss7.24sata.hr
Это кухонное изобретение предназначено в первую очередь для того, чтобы было удобнее сливать лишнюю жидкость с консервов. Основная проблема этого гаджета: он не делает чего-то такого особенного, с чем не могла бы справиться обычная слегка приоткрытая крышка банки консервов. Да, в нем есть крошечные отверстия для слива жидкости, но действительно ли так нужно суперсухое содержимое консервной банки: немного сока лишь улучшает вкус. Кроме того, после использования ситечка для банок, у него почти наверняка останется несильный аромат рыбных консервов, или же его придется очень тщательно мыть, чтобы от него избавиться. И не факт, что приспособление подойдет к нужной банке по размерам.
Блендер
Блендер – вещь универсальная. Он не займет много места, стоимость его не так уж и высока. С помощью блендера вы можете взбить белки или тщательно размешать тесто для блинов, сделать пюре, фарш, измельчить овощи. Он незаменим для тех, кто выращивает овощи и любит их консервировать. Вам больше не придется тереть овощи на терке, вы сможете часто радовать своих близких кабачковыми или картофельными оладьями. Не стоит даже сомневаться, блендер пригодится каждой хозяйке, он существенно облегчит вам жизнь. Выбирайте качественную вещь, чтобы через полгода вам не пришлось покупать новую. Но не переплачивайте за функции, которые вам не нужны. Чем больше дополнительных элементов, тем выше цена.
Вода
Интересно, что сия природная жидкость считается самым доступных биологическим ресурсом на планете, как и кислород. Тем не менее воздух впарить за деньги нам не пытаются, а воду очень даже вполне. То она видите-ли очистку прошла, то газами невероятных минеральных источников насытилась, то содержит уникальные витамины. И, вновь поддавшись на «прохлаждающую жидкость» в рекламе, человек во время каждой прогулки покупает минералку, а дома ставит кеги с очищенной водой, тратя деньги (немалые) и на тару. Хотя природные родники дают человеку возможность набрать воды столько, сколько нужно. А если уж очень лень ехать, то гораздо выгоднее финансово купить фильтровальные насадки на кран.
Приспособление для чистки вареных яиц
Небольшой гаджет, который совсем не облегчает жизнь на кухне. /Фото: i.ytimg.com
По «невысокой» цене это приспособление предназначено для удаления скорлупы со сваренного вкрутую яйца. Однако почитав все рекомендации для его применения понимаешь, что гораздо надежнее, быстрее и проще будет очистить яйцо самостоятельно, привычным способом. В руководстве пользователя этого гаджета указано, что нужно добавить вареное яйцо и воду в чашку, закрыть крышку и освободить яйцо от скорлупы, встряхнув приспособление руками. Нужно встряхнуть его с достаточной силой, чтобы яйцо ударилось о колпачки, но и не переборщить с силой, иначе кусочки скорлупы окажутся прямо в мягком яйце. Похоже, слишком много хлопот с этим устройством, чтобы стоило тратить на него деньги.
Беспорядочное расположение кухонной утвари на столешнице
Зачастую на столешницах кухонных столов в рабочей зоне мы размещаем кучу ненужных вещей, которые, как нам кажется, должны быть всегда под рукой, но уместнее все-таки смотрелись бы в выдвижном ящике или на полке шкафа. Все эти предметы, несмотря на свою незаменимость, отяжеляют интерьер, делая пространство более тесным.
Если в ящиках и на полках кухонного гарнитура недостаточно места для размещения ножей, баночек со специями, прихваток и т.д., то стоит воспользоваться рейлингами, позволяющими сэкономить немало пространства. Любые ниши или пространство между столами, мебелью стоит заполнить полочками и ящиками.
Губки и тряпки для стола
Губки и тряпки — это краеугольный камень любой кухни. Для губки можно завести красивую мыльницу. Тряпку сушить в обязательном порядке, но только не на кране. Во-первых, это некрасиво, во-вторых, если он не из суперкачественной и дорогой сантехнической линейки, то скоро начнет покрываться мелкими пятнышками ржавчины.
Под хранение губок и тряпок можно приспособить место под кромкой мойки, сделав там небольшую нишу. Если это невозможно, то их надо стирать, сушить, часто менять. В ходе одного исследования выяснилось, что на 86 % губок и тряпок живут дрожжи и плесень. Эксперты рекомендуют менять губку не реже чем раз в неделю.
Как избавиться
Найдя подклад в доме, ни в коем случае не стоит прикасаться к нему голыми руками. Дотронувшись до заговоренной вещи, можно сразу же получить энергетический удар, приняв весь негатив на себя. Ведь часто на предмет, подбрасываемый в дом, говорится заговор не только на вред всей семьи и на порчу ее членов.
Если кто-то из членов семьи дотронется до предмета, ему в последующем придется избавляться еще и от порчи. Чтобы не получить энергетический удар, брать подклад следует, надев на руки перчатки, или же какой-нибудь толстой тряпочкой. Далее обнаруженную вещь нужно положить в полиэтиленовый пакет, отнести подальше от дома и закопать.
Пустые банки
Хозяйки, особенно активно занимающиеся консервацией, обычно хранят большое количество пустых банок. Ими забит сервант, шкафчики и антресоли. Также женщины не могут себе отказать в удовольствии коллекционировать банки необычных форм, которые торговля предлагает в немалом количестве.
Нужно взять себя в руки, трезво и рассудительно просчитать сколько же действительно требуется в домашнем хозяйстве банок. Все, что действительно необходимо, можно оставить, но хранить в другом месте. По народным приметам держать пустые банки в жилом помещении, а особенно на кухне, — недопустимо. Это приведет к самым различным неурядицам: от нездоровья до бедности.
Необходимое количество банок можно хранить в кладовке, на балконе, в гараже. В частном доме для этого подойдет чердак, флигель, сарай или погреб.
Губки, которые прослужили слишком долго
Частая смена губок на кухне поможет уберечь свое здоровье
Научное исследование показало, что даже если обдать грязную, зараженную бактериями губку, горячей водой из-под крана, она остается такой же опасной для здоровья человека. Губку необходимо хранить не дольше недели, при этом после каждого использования ее нужно тщательно мыть, чтобы там не оставалось частичек еды и бактерий, а потом полностью просушивать, чтобы там не размножались микроорганизмы и плесень.
Полезный совет: Есть несколько полезных советов, которые помогают устранить бактерии из губки. Например, после использования ее можно продезинфицировать в микроволновой печи или замочить на пару минут в уксусе.
Коллекция пробок от вина
Некоторые люди просто забывают выбрасывать винные пробки и складируют их в кухонном шкафчике рядом со штопором. А кто-то коллекционирует пробки, как напоминание о приятном событии, которое было отмечено бутылочкой хорошего вина. Так или иначе, со временем винные пробки начинают занимать слишком много места, поэтому не стоит их копить.
Правда, есть оригинальный способ обыграть свое увлечение в интерьере — создать художественную инсталляцию или настенное панно из пробок от вина. Но не забывайте, что за таким элементом декора нужно тщательно ухаживать, поскольку на поверхности мелких предметов всегда скапливается пыль. А если украшение находится в кухне, к пыли добавляется жир и копоть, и вот уже перед нами рассадник бактерий.
В заключение несколько простых правил для поддержания порядка на кухне:
- рабочая поверхность должна быть чистой, убедитесь, что все стоящие на разделочном столе предметы действительно здесь необходимы;
- храните максимум вещей в шкафах: кухонную утварь, посуду, текстиль и так далее;
- у каждого предмета должен быть свой уголок. После использования старайтесь сразу расставлять все вещи по местам;
- не храните на холодильнике магнитики, записки, фотографии и рисунки, если конечно эти предметы не имеют художественной или ностальгической ценности. Обычно после очистки дверцы холодильника от сувениров кухня начинает выглядеть намного опрятнее;
- не накапливайте в кухне кулинарные книги и журналы — сейчас с помощью электронных гаджетов можно легко найти нужный рецепт, а печатные издания только занимают место и собирают на себе пыль.
- не храните в кухонных шкафчиках столовые приборы, используемые только по праздникам. Лучше постараться найти другое место для такой посуды, например, на антресолях в гостиной.
Благодаря этим простым рекомендациям вы сможете избавиться от завала на кухне и сделать это помещение максимально удобным и функциональным. Главное, не бояться расставаться с ненужными вещами.
Вращающаяся печь для пиццы
Красивая внешне, но не особо полезная вещь. /Фото: img.shopstyle-cdn.com
Зрелищное приготовление пиццы прямо у всех на виду может стать достоинством вечеринки. Раз или два. Однако для постоянного приготовления еды вращающаяся печь для пиццы вряд ли подойдет. Реклама этого товара гласит, что противень постоянно вращается, чтобы обеспечить равномерный нагрев, однако в обычной духовке это происходит даже лучше, ведь там еду постоянно окружает горячий воздух. Даже учитывая то, что на этой вращающейся печи для пиццы можно готовить и другую еду, это не отменяет того что за продуктами нужно постоянно следить и располагать строго на предлагаемой подставке, иначе что-то останется недоготовленным.
Полезная информация: А если продукты распределить неравномерно, то можно столкнуться с проблемой в виде шатающейся подставки.
Старая и запасная посуда
Часто наши кухонные ящики и полки забиты мисками и тарелками всевозможных мастей, которые в жизни используются очень редко.
Тут надо определиться: либо вы — коллекционер, и тогда надо выставить на обозрение свое богатство из разных тарелок на радость всем, либо признать, что свою коллекцию вы больше не контролируете. И дальше разобрать полки, оставив только любимую посуду на каждый день.
Кто-то хранит дома несметное количество бокалов и тарелок на случай прихода гостей. Но чаще всего это бывает редко, а кухней мы пользуемся каждый день. Пусть лучше в ящиках и на полках будет дополнительное пространство под повседневные задачи. А когда настанет время ужина в большой компании, можно «арендовать» парадный набор посуды у родителей.
Организация хранения на открытых полочках
Многие в последнее время отказываются от открытых систем хранения в пользу закрытых шкафчиков. Это намного практичнее, оставляет меньше пространства для еженедельной уборки, кроме того, за дверцами не видно беспорядка. Но что делать тем, у кого уже стоит гарнитур с обилием открытых полочек?
Здесь на помощь придёт европейский опыт: там давно используют красивые баночки из стекла, пластика и металла, корзинки из лозы и разные ящички. Если подобрать правильное сочетание предметов, общая картина будет смотреться просто великолепно.
| Иллюстрация | Ёмкость для хранения |
 | Банки |
 | Лотки |
 | Ящички |
 | Плетеные корзинки |
Прозрачные ёмкости облегчают поиск содержимого – сразу видно, какая баночка нам нужна в готовке, кроме того, выбор определенной гаммы полностью преображает и украшает интерьер. В плетёных корзинках можно хранить овощи и фрукты, вентиляция продлит свежесть продуктов. Ящички из дерева часто используют для крупной кухонной утвари, они уместно будут смотреться как на верхних шкафчиках, так и на полу. Не бойтесь экспериментировать, сочетайте разные системы хранения.
Старые пластиковые контейнеры
Посуда из пластика имеет срок годности, который составляет от 1 года до 2 лет при условии правильного использования. Со временем пластиковые контейнеры желтеют, деформируются и приходят в негодность.
Из просроченных контейнеров начинает выделяться поликарбонат, который ухудшает качество еды. Зачастую крышки от них теряются, а боксы жалко выбросить, даже несмотря на то, что они занимают много места. Лучше избавиться от старых комплектов и приобрести новые, причем именно комплекты, чтобы тара компактно складывалась друг в друга.
Если вы используете контейнеры не только для хранения пищи дома, но и для ношения обедов на работу, то приобретите красивый ланч-бокс, который будет поднимать вам настроение.
Не следует использовать пластиковые контейнеры для хранения круп. Как правило, такая тара не обновляется годами, поэтому рано или поздно начинает портить ваши продукты.
1. Пластиковые пакеты
Пакеты являются одним из самых главных захватчиков на вашей кухне: незаметно они проникают в каждый ее уголок и лежат там внушительными горками. Сначала вы кладете в один пакет несколько, затем эти несколько вы кладете в ящик шкафа и так далее, тому подобное… Заканчивается все тем, что ваша кухня оказывается буквально завалена пакетами всех цветов радуги. Самое удручающее в этом то, что даже после того, как вы выбросите их все, они все равно будут постоянно вылезать из какого-нибудь укромного местечка. Поэтому проведите тщательную ревизию на кухне и оставьте лишь пару пакетов, чтобы постоянно ходить с ними в магазин. Как вариант – купите специальную холщовую сумку для продуктов.
Неиспользуемые чашки
Чаще всего ими оказываются чашечки от бабушкиного сервиза или просто маленькие чашки, которые очень красивы и изящны, но чай все почему-то предпочитают пить из больших. Знакомая ситуация? Если на вашей кухне произошло столкновение красоты и практичности, увы, выбор придется сделать в пользу последней. Конечно, вы можете воззвать к совести вашего семейства и заставить их пить чай/кофе из крохотных чашечек, оттопырив при этом мизинец… Однако поверьте, надолго их не хватит – и чашки перекочуют обратно в шкаф, чтобы пылиться там веки вечные и занимать львиную долю полок. Поэтому выбрасывайте все неиспользуемые чашки, это же относится и к прочей посуде. Если рука совсем не поднимается для подобных действий, прочтите эту статью, быть может, ваша посуда еще проявит себя в иной роли.
6.
Пекарский камень
Его используют для того, чтобы выравнивать температуру в газовой духовке. Создатели необычного кухонного девайса утверждают, что камень делает выпечку пышной, мягкой и душистой, а также имитирует готовку в настоящей печи. Возможно, если соблюдать многочисленные нюансы, так и будет, но на деле камень оказывается достаточно капризным, и чтобы найти с ним общий язык, нужно очень сильно постараться.
Во-первых, даже если вы используете пергамент, он все равно все впитывает в себя, из-за чего не получается привести его в порядок и вернуть первоначальный внешний вид. А во-вторых, при регулярном использовании камень быстро трескается и, соответственно, приходит в негодность.
Многофункциональная машина для нарезки авокадо
Авокадо любят многие, поэтому этот гаджет для кухни приобрел довольно широкую популярность. /Фото: images-na.ssl-images-amazon.com
Универсальный слайсер имеет достаточно острое лезвие, чтобы разрезать авокадо, не имея возможности порезать руку. Он также может удалять косточки и создавать идеальные ломтики плода с помощью вращающегося лезвия. Однако реальные отзывы из больницы говорят о том, что ежемесячно туда попадают десятки людей с травмами из-за того, что они пытались удалить косточку острым ножом или разрезать авокадо, удерживая его на весу. Поэтому, вместо того чтобы покупать дополнительный и при этом не очень безопасный кухонный гаджет и тратить на него деньги, лучше просто использовать разделочную доску, аккуратно резать авокадо обычным ножом, а косточку удалять ложкой.
