Требования и нормы к освещению на кухне
При ремонте помните о нормах освещенности.
Начнем с документов, описывающих норма освещенности. Их несколько: строительные нормы и правила 23-05-2010 «Естественное и искусственное освещение» (взамен СНиП 23-05-95), свод правил 52.13330.2011 «Естественное и искусственное освещение» и санитарные правила и нормы 2.2.1-2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий».
Читать документы целиком не обязательно, достаточно знать нормативы освещения жилых домов. На основании этих норм можно рассчитать, сколько света требуется конкретно вашей кухне.
Согласно документам освещенность должна составлять не менее 150 лк. От этой цифры будем отталкиваться при расчетах. Умножим освещенность на площадь в м2, получим нужное значение светового потока. Например, освещенность для кухни 15 м2 будет равна: 150 × 15 = 2250 (лм).
Помните, что 150 лк – минимальное значение. Если вы любите комнаты посветлее, то возьмите 180-200 лк.
Далее вычисленное количество люменов (лм) переведем в более понятные ватты (Вт) и количество лампочек. Помогут средние значения светового потока разных типов ламп, представленные в таблице.
Мощность источника света, Вт | Световой поток, Лм | ||
Лампа накаливания | Люминесцентная | Светодиодная | |
20 | 5-7 | 2-3 | 250 |
40 | 10-13 | 4-5 | 400 |
60 | 15-16 | 8-10 | 700 |
75 | 18-20 | 10-12 | 900 |
100 | 25-30 | 12-15 | 1200 |
150 | 40-50 | 18-20 | 1800 |
200 | 60-80 | 25-30 | 2500 |
Значения световых потоков приведены ориентировочные, но для примерного расчета они подходят. (Точные цифры указываются на упаковке конкретной лампочки). Исходя из таблицы, для кухни площадью 15 м2 возможны несколько вариантов:
Возможны следующие варианты:
- одна светодиодная лампа мощностью 30 Вт (люминесцентная 80 Вт, накаливания 200 Вт);
- две светодиодные лампочки мощностью 15 Вт (люминесцентные 30 Вт, накаливания 100 Вт);
- три светодиодные лампочки мощностью 12 Вт (люминесцентные 80 Вт, накаливания 200 Вт);
- шесть светодиодных лампочек мощностью 5 Вт (люминесцентные 13 Вт, накаливания 40 Вт);
- девять светодиодных лампочек по 3 Вт (люминесцентные 7 Вт, накаливания 20 Вт).
Выбор количества и типа ламп зависит только от вас. Впрочем, для большого помещения использовать одну мощную лампочку нерационально: в углах и рабочих зонах будет темно. Комфортная, равномерная подсветка разделяет световые потоки на верхний основной и дополнительную подсветку.
Важность хранения и организации посуды:
Хранение и организация посуды на кухне играют важную роль для создания комфортной и удобной атмосферы. Правильная организация помогает экономить время на поиск необходимых предметов, а также предотвращает повреждение посуды.
Для начала, необходимо определить места хранения различных видов посуды. Часто используемые предметы, такие как кастрюли, сковородки и тарелки, лучше хранить ближе к рабочей зоне, чтобы иметь к ним быстрый доступ. В то же время, редко используемую посуду можно разместить на верхних полках или в стороне от основной зоны приготовления пищи.
Аккуратное размещение посуды на полках или в ящиках также играет важную роль
Следует уделить внимание правильной организации посуды, чтобы убрать хаос с кухонных полках и сэкономить пространство
Для удобства хранения и наибольшей организации, можно использовать различные органайзеры для посуды, такие как держатели для крышек, разделители для противней и форм для хранения столовых приборов. Такие органайзеры помогут сохранить порядок и сделать поиск необходимой посуды более удобным.
Не забывайте также о безопасности хранения посуды. Крупные и тяжелые предметы лучше хранить на нижних полках, чтобы избежать возможности их падения и травмирования.
Важно помнить, что удобное и правильное хранение посуды на кухне — это не только забота о сохранности предметов, но и создание комфортной и эстетичной обстановки в помещении. Все посуда должна иметь свое место, а кухонные полки и ящики должны быть аккуратно организованы. Это позволит вам с легкостью найти необходимые предметы и сделает приготовление пищи более удобным и приятным процессом
Это позволит вам с легкостью найти необходимые предметы и сделает приготовление пищи более удобным и приятным процессом.
Фартук
Чтобы рабочее пространство на кухне тоже выглядело уютным, нужно обновить фартук. Обычно его выбирают по цвету и материалу столешницы или делают в тон. Также ориентиром по цвету выступают шкафы кухонного гарнитура, стены, занавески или другие предметы, являющиеся якорями в интерьере. Для оформления кухонного фартука используют кафель, керамику, декоративную штукатурку или скинали с фотопечатью – ночным городом, пейзажами, цветами, фруктами. Необычно смотрится на скиналях разная роспись, например, гжель, хохлома.
Фартук из расписной маленькой плитки
Декоративная штукатурка бывает разного цвета и фактуры. Для кухни лучший вариант – мраморная крошка, короед или венецианская. Для завершенности декорирования штукатурку тонируют.
Фартук из венецианской штукатурки
Если нет желания полностью меня фартук, то можно декорировать старый, используя декоративные наклейки. Это могут быть какие-то надписи, цветы, овощи, орнаменты.
Удачно подобранные шторы
Это настоящая палочка-выручалочка в тех случаях, когда пребывание в помещении не доставляет желанного удовольствия.
Забудьте о грузных и длинных занавесках, которые свисают буквально до пола и бессовестно скрадывают пространство — и ваше настроение вместе с ним. Оптимальный вариант — шторы до подоконника.
Но бывают и исключения — как на снимке ниже.
Цвет? Тут однозначных директив нет и быть не может, но выбранный оттенок должен органично вписываться в общую цветовую гамму помещения и хорошо сочетаться со стенами.
Светлые и воздушные шторы помогают даже самое маленькое помещение сделать визуально больше и уютнее.
А вот с элементами драпировки будьте осторожнее: если кухня у вас оформлена в классическом стиле, то подобный декор будет восприниматься органичной частью единого выразительного концепта.
Но если модерн, то лучше отдайте предпочтение обычным занавескам — либо и вовсе смонтируйте рольшторы. Благо, последних сейчас невероятно много на рынке, и можно подобрать идеальный для вас вариант.
Сделают ли кухню уютной рисунки на шторах? Безусловно, они оживляют помещение. Особенно, если не отличаются навязчивостью.
Чем кухня 21-го столетия отличается от старинной
В деревянных или кирпичных избах основным элементом была печь. Она одновременно служила обогревателем и зоной готовки. В наше время квартиры и жилые дома оснащены газовыми либо электрическими плитами. Также хозяйки пользуются следующими кухонными гаджетами:
- микроволновками или мини-духовками для приготовления пиццы и горячих бутербродов, разогрева полуфабрикатов, запекания овощей, мяса, рыбы;
- мультиварками для создания широкого спектра деликатесов: супов, плова, а иногда – даже йогуртов и холодца;
- посудомоечными машинами (они существенно экономят время домохозяйки);
- кухонными комбайнами;
- кофейными машинами.
А ещё здесь всегда имеется холодильник. Также иногда в помещении можно увидеть стиральную машину. Каждый из этих приборов необходимо грамотно встроить в интерьер. Особенно это касается небольших кухонь.
Декоративные элементы на кухне
Если вы не знаете, как сделать уютную кухню, фото в интернете помогут определиться с выбором стиля и стройматериалов. Но если посмотреть на фотографии кухонь, то можно заметить, что большую часть уюта создает вовсе не мебель или цвет стен, а именно мелкие детали, элементы, нюансы. Даже маленькая уютная кухня своими руками невозможна без элементов декора, дополняющих ее.
Шторы. Выбор штор не ограничен. Многие сейчас выбирают роскошные римские или английские шторы из тяжелой ткани. Чтобы сделать кухню легкой и уютной, выбирайте легкие полупрозрачные шторы с цветочным принтом. Жалюзи на кухне также можно использовать, но этот офисный элемент нельзя назвать уютным. Некоторые хозяйки прячут жалюзи под шторы.
Вазы и статуэтки. Небольшое количество милых статуэток и ваза с цветами добавят тепла и уюта кухне. Выбор статуэтки зависит от ваших личных предпочтений
Важно лишь, чтобы она вписывалась в интерьер кухни. Ставьте эти детали на такое место, где они не будут мешать, иначе можно разбить их во время готовки.
Картины и фотографии
Любимый элемент декора многих хозяек. Не все хотят вешать на кухне рамки и картины, потому что считают это лишним и непрактичным, но это касается лишь размещения картин в рабочей зоне. С помощью картин можно украсить стену рядом с обеденной зоной и даже сделать целую картинную галерею, которая будет поднимать настроение.
Растения. Горшечные растения на кухне смотрятся мило, но старайтесь ставить их подальше от рабочей зоны. Хорошо, если на кухне широкие подоконники. В первую очередь кухня предназначена для готовки, поэтому цветы не должны мешать этому процессу.
Скатерти. Красивые скатерти создают неповторимую уютную атмосферу. Конечно, гораздо приятнее и красивее смотрятся текстильные скатерти с вышивкой. Но можно подобрать и красивую клеенчатую скатерть для обеденного стола.
Посуда. Посуда тоже может быть элементом декора
Обращайте внимание на ту посуду, которая постоянно находится на виду. Например, нужно тщательно выбирать ножи на магнитной ленте, а также чашки и тарелки, если они располагаются на открытых полках.
Еда
Некоторые продукты, как ни удивительно, тоже могут стать элементами декора. Например, можно насыпать зерна кофе в стеклянную низкую вазу, сделать шкатулку из макарон, использовать бобы и различные крупы для создания интересных деталей. Однако помните, что важна мера. Такие необычных деталей должно быть 1-2, не больше, иначе они будут пестрить, а не привлекать внимание.
Комфорт для отдыха
Поскольку кухня давно перестала быть сугубо технологическим помещением, хочется привнести в нее элементы отдыха. Что это?
Красивый гармоничный вид
Удовлетворение эстетических потребностей.
Удобная столовая зона.
Возможность для хозяйки уединиться за чашкой чая и уделить внимание себе.
Способность усадить пару-тройку гостей, угостить их пирогом, поговорить, развлечься.. Итак, задачи поставлены
Как же их решить?
Итак, задачи поставлены. Как же их решить?
Когда создан функционал гарнитура, стоит подумать о том, какой стиль приобретет комната. Какие фасады, фурнитура поддержат общее настроение, идею проекта. Не обязательно менять весь гарнитур. Зачастую достаточно сменить лишь внешние детали. Например, заменить фасады, если корпус еще достаточно крепок.
Единство стиля и гармония цветовой палитры создают ощущение уюта. Более подробно об этом можно прочитать Здесь и Здесь.
Очень важно подобрать комфортную мебель: диванчик, табуретки, стулья, стол. Это могут быть очаровательные небольшие вещи, но которыми удобно пользоваться
Большую роль играет текстиль. Он может объединить самые разрозненные предметы кухонной мебели. Используйте его, чтобы придать нужное настроение интерьеру.
В небольших помещениях столовый уголок минимизирован. Поэтому спинки приближены по форме к аналогичным деталям стульев. Небольшие подушечки помогут снять напряжение с поясницы и украсят зону отдыха, где после трудов хозяйка может расслабиться.
Самый главный секрет уюта – чтобы было все необходимое для комфорта и при этом оставалось достаточно места для легкой уборки и свободного передвижения.
Янв 22, 2016 Werri
Как освещение кухни влияет на дизайн
Освещение влияет на атмосферу помещения. Оно способно визуально расширить пространство, скрыть изъяны планировки. При ярком свете удобно готовить, убираться, человек чувствует себя бодрее. Приглушённый свет создаёт особую атмосферу романтики и домашнего уюта.
Освещение влияет на обстановку в помещении
Освещение необходимо для каждой функциональной зоны:
- Потолочная подсветка нужна в тёмное время суток. Планировать ее надо так, чтобы она включалась частично. Можно использовать накладные светильники, встраиваемые точечные лампы, шинные светильники, светодиодные ленты.
- Дополнительная подсветка рабочей зоны необходима для комфортной работы. Накладные галогенные, люминесцентные или светодиодные светильники крепятся на нижней поверхности навесных шкафов. Удобны в использовании споты: они дают направленный свет и, как правило, подвижны. Интересный вариант — фартук со встроенной подсветкой.
- Для обеденной зоны подойдёт оригинальная люстра, светильники в красивых абажурах или бра.
Тёплое освещение создаёт в кухне дополнительный уют.
Светильники служат также для визуального разделения на столовую и рабочую зоны. Разная яркость влияет на общее впечатление, задаёт настроение.
Оформление шторами
Пустое, неоформленное окно подходит не для всех стилей. Такой дизайнерский прием используют обычно в стилях, где царствует лаконичность во всем (хай-тек, конструктивизм, лофт, минимализм). Или специфика стиля подсказывает, что нужно сохранять как можно больше свободного пространства, как это делается в скандинавском или хюгге стилях. При помощи занавесок легко сделать уютной кухню любого не аскетичного стиля.
Кухня в стиле хюгге – окна без штор, белый цвет как символ безупречной чистотыИсточник avatars.mds.yandex.net
Оформление окна кухни занавесью:
- типы занавеси – короткие и прямые занавески, римские шторы, рулонные шторы, шторы из легких тканей;
- тяжелые и плотные ткани не подходят;
- нежный тюль будет идеально украшать окно;
- применив нитяные шторы, можно по-разному моделировать их драпировку;
- занавески из простой хлопковой или льняной ткани привнесут в интерьер больше натуральности и естественности;
- шелковые придадут обстановке шика и блеска;
- гипюр, шифон и тюль – воздушности, романтичности, нежности;
- украсить однотонную ткань можно вышивкой, аппликацией, негустыми рюшами, не слишком объемными бантами, стильными подхватами.
Для окон кухни обычно подбирают шторы или занавески светлого цвета.
Многослойные конструкции (портьеры с ламбрекенами и богатой драпировкой) наполняют интерьеры спален или гостиных, но никак не кухонь. Ламбрекены можно использовать, но они должны быть максимально скромными. Здесь приветствуются воздушные прозрачные или полупрозрачные ткани. Если важна маскировка, тогда подбирают материал плотный, но не тяжелый, без фурнитуры (бахромы, торчащих кистей).
Цветочные принты легких занавесок придают очарования кухне в стиле провансИсточник kuhnitut.ru
Можно ли сделать кухню на заказ недорого?
Изготовление кухонного гарнитура по нестандартным размерам часто ассоциируется с высокой ценой. Да, скорее всего, стоимость будет выше, чем у готовой мебели, но зато вам не придётся «подгонять» размеры, заполнять пустоты или мириться с неподходящим к обоям цветом фасадов и недоработками. Мебель, сделанная на заказ, впишется в кухню идеально.
Самый дорогостоящий вариант — массив дерева. Это надежный и долговечный материал. Бюджетные — МДФ, ДСП, их стоимость приемлема для большинства заказчиков.
Сэкономить можно и на фурнитуре, но мы бы не стали это советовать. Функционал кухни подразумевает частое открывание-закрывание дверец, выдвижение ящиков, поэтому петли, направляющие, ручки должны быть прочными и надёжными. Кстати, у готовых кухонь фурнитура не самая лучшая, из-за этого её приходится быстро менять, а это дополнительные расходы денег и времени.
Итак, кухня на заказ недорого — это не миф. Она существует. По индивидуальным размерам, в соответствии с вашим вкусом и требованиями к эргономике, в нужной цветовой гамме. Чтобы ближайшие 15-20 лет вам было удобно и приятно проводить время в сердце вашего дома.
Акцент на аксессуарах
Из аксессуаров для уютной кухни часто используют:
- красивый текстиль;
- декоративные разделочные доски;
- расписные подносы;
- необычный набор емкостей под специи;
- набор банок под крупы, соль и сахар;
- оригинальные масленки, сахарницы, солонки, перечницы;
- салфетки из силикона абстрактных или забавных форм;
- подставки под горячее из можжевельника или прессованной пробковой крошки;
- комплект редкой или антуражной посуды;
- подсвечники, статуэтки, копилки;
- картины, панно, фото, которые можно подсветить светодиодной подсветкой.
Комнатные растения – неотъемлемая часть кухонного декора. У окна и на подоконнике размещают светолюбивые виды цветов. В углу обеденной зоны – тенелюбивые. Ставить горшки с цветами наверх кухонного шкафа не рекомендуется. Во-первых, неудобно поливать. Во-вторых, горячий воздух и пар, исходящий от готовки, будет портить растения. Наверху содержат растения только те, которые не бояться тепла и влажности, а кухня оборудована отличной системой вытяжки и вентиляции. На обеденный стол или полочку можно поставить фиалку, миниатюрный суккулент в симпатичном горшочке.
Кухня в стиле кантри – тумба со шторками, римские шторы на окнах, занавеска Источник pocketmags.com
Кухня в стиле минимализм выглядит уютнее в теплых тонах с цветами и фруктами Источник arxip.com
Общие правила уюта на кухне
Создать уют на своей кухне недостаточно, важно его постоянно поддерживать. Для этого применяются несложные правила:
- Поддержание чистоты в обеденной зоне, постоянная уборка после каждой готовки. Опрятность всегда поднимает настроение;
- Своевременное избавление от разного хлама — от ненужных коробок, пакетов, сломанной посуды, а также правильное хранение кухонных принадлежностей;
- Забота о свободном пространстве, в маленькое помещение не нужно устанавливать громоздкую мебель, она не сделает кухню уютной;
- Использование декоративных элементов одной цветовой гаммы, желательно теплых тонов.
Уют в кухне может нарушить:
- изобилие ковров на полу, к тому же это не практично, поскольку их придется постоянно убирать если мыть пол;
- слишком темные и агрессивные оттенки мебели, стен, занавесок, которые делают пребывание на кухне некомфортным;
- перебор с украшениями, например, слишком много пестрых картин на одном участке стены.
Комфорт для работы
Задачи
- Все можно достать на расстоянии вытянутой руки.
- Ящики и полки позволяют беспрепятственно обнаружить и достать любой предмет.
- Угловые тумбы и шкафы вмещают много посуды, которую удобно доставать и класть.
- Рабочая поверхность разбита на четкие зоны.
- Каждая зона окружена тем инструментом, который чаще всего в ней используется.
- У каждой вещи есть свое место. Даже у той, которая нужна раз в год.
- Чистота наводится с минимальными трудозатратами. В идеале – одним движением руки.
Как этого достичь?
Прежде всего, на кухне нужно четко разграничить функциональные зоны. Это необходимо для того, чтобы организовать удобную работу. Например, возле мойки удобно держать моющие средства, сушку для посуды, контейнер для очисток, ножи. Разделочная зона окружается местами хранения мисочек, скалок, разделочных досок и прочих полезных мелочей. А горячая зона потребует прихваток, подставки под чайник, здесь удобно расположить специи, противни, кастрюли, сковороды.
Когда вещи удобно достать и складывать, легко поддерживать порядок. Кухня всегда аккуратная и чистая. В ней приятно творить.
Как организовать удобное хранение кухонных принадлежностей?
Обеспечить полный обзор содержимого полок и ящиков. Это можно сделать, установив выдвижные системы. В этом случае все предметы всегда будут на виду, добраться до каждого из них будет легко и просто.
Устранить «мертвые зоны» доступности. Особую сложность представляют угловые тумбы и шкафы. Эту проблему успешно решают карусельные полки, выдвижные системы, угловые ящики.
Ярусное хранение на полках. Стандартное расстояние между полками не отвечает индивидуальным запросам хозяйки. Поэтому можно подумать о том, чтобы приобрести дополнительные полочки, которые позволят легко доставать любые предметы, насколько бы плотно ни было использовано пространство в шкафу.
- Если какие-то предметы нужны в разных комнатах или в разных уголках кухни, то имеет смысл их продублировать.
- Постоянно находить новые места для хранения. Пространство под мойкой. Между стеной и холодильником, узкие карго, табуреты, неиспользованная высота ящика – все это потенциальные возможности для повышения удобства и комфорта.
По возможности приобретайте комфортную кухонную технику и аксессуары. Хорошая мойка может стоить немного дороже. Но зато она не один раз окупит себя за счет удобства, эргономичности. К тому же она будет беречь вашу спину.
Соблюдайте правила эргономики. Это прибавит вам сил и улучшит настроение. Подробнее об этом вы можете узнать Здесь.
Декорирование
Интерьер уютной кухни можно создать с помощью декорирования. Значимым декоративным элементом выступает оттенок, чтобы удостовериться в этом посмотрите фото уютной кухни, представленные в широком ассортиментном ряде ниже.
Для грамотного применения данного дизайнерского инструмента, рекомендуем следовать таким правилам, как:
- при оформлении не стоит применять больше четырёх тонов;
- чрезмерная красочность надоедает;
- монохромность отрицательно сказывается на психическом состоянии, поэтому она должна быть разбавлена яркими пятнами.
Для создания уютной кухни в квартире приобретите несколько комплектов портьер, чтобы из второго сшить чехлы для стульев и скатерть.
Не стоит использовать постоянно одинаковые кухонные портьеры. У всех сезонов индивидуальные требования. Так, в зимний период — это тяжёлые шторы, а в жару — лёгкие, практически невесомые материалы.
Подоконник превращается в … столешницу
Если места для стола на кухне просто нет, то с его ролью вполне справится подоконник – достаточно установить туда столешницу.
Он может плавно переходить в стол или полностью заменять его, что значительно сэкономит кухонное пространство.
Материалы для такой столешницы можно использовать самые различные – дерево, камень, искусственный камень, ДСП.
Он может быть различной формы – угловой, треугольный, квадратный и даже складной. Цвет обычно подбирают в тон стен или кухонного фартука.
Снизу такой стол можно дополнить полками или ящиками, что создаст дополнительные отсеки для хранения.
Организация рабочего пространства
Создавая своими руками уют на кухне, не забывайте о правильной организации рабочего пространства. Помещение не будет уютным и комфортным, если хозяйке, да и прочим членам семьи постоянно придется бегать из угла в угол, накрывая на стол. Правило треугольника и эффективное зонирование внутреннего пространства, мы уже упоминали выше, сейчас поговорим о том, какие приемы предпринять для того, чтобы организовать рабочее пространство правильно. Итак:
- Рациональный подход к хранению кухонной утвари. Он позволит создать уют на кухне даже малогабаритной квартиры. Закажите угловой стеллаж для установки в малоиспользуемый угол, в котором можно хранить посуду, специи, чай, крупы. Рейлинговые системы можно разместить в районе столешницы, мойки и плиты для того, чтобы держать в порядке кухонную утварь. Подоконник можно превратить в стол – это будет его рациональным использованием.
- Свободные столешницы. Ни на рабочей поверхности, ни на барной стойке, ни на обеденном столе не должно быть посторонних предметов. У всей кухонной утвари, посуды и мелочей должно быть свое место.
- Обустройство удобной зоны для хранения часто используемых вещей. Им рекомендуется выделить навесной шкаф и разместить его между мойкой и плитой. В нижних шкафах можно хранить мелкую бытовую технику и посуду.
- Обустройство угла уюта. Кухонные диваны с этим справляются «на отлично». Он необходим для размещения гостей, которые внезапно нагрянули на чашку кофе. Кухонный диван угла уюта позволит немного отдохнуть хозяйке, занятой приготовлением пищи. На нем она сможет изучить новый рецепт, поболтать по телефону с подругой, полистать прессу.
Уют на кухне
Мы рассказали о том, как на кухне сделать уют путем рационального использования внутреннего пространства. Далее речь пойдет о том, как сделать интерьер совершенным. Фото и видео уюта на кухне вы можете подсмотреть в интернете.