40 лучших проектов зоны барбекю: дизайн, обустройство, варианты размещения

Основные этапы возведения веранды с печью-барбекю

Чтобы веранда была приспособлена для барбекю, ее возводят по определенным этапам:

Фундамент

Так как стационарная печь – это достаточно тяжелая конструкция, это надо учитывать при расчете фундамента. Идеальный вариант, когда все делается сразу при строительстве дома.

Если веранда пристраивается позже, то обычно для нее выбирают такое же основание, как и для всего дома

Здесь самое важное – рассчитать все так, чтобы минимизировать разницу в усадке дома и пристраиваемой конструкции

Самое сложное – когда печь возводят отдельно – на уже готовой веранде. В таком случае, придется разбирать пол, делать отдельный печной фундамент и собирать все заново.

Лучший вариант, когда печь будет возводиться вместе с верандой – фундамент в таком случае, можно рассчитать сразу Источник samistroiteli.ru

Проект и фундамент мангальной зоны

Начиная обустройство мангальной зоны на даче своими руками, нужно сначала посмотреть разные фото проектов, чтобы точно знать, какой должна быть готовая площадка для приготовления еды на открытом огне.

Использование готового проекта позволит:

рационально использовать отведенный бюджет для строительства;
избежать ошибок во время строительных работ;
создать долговечный и качественный объект на своем загородном участке, который гармонично впишется в архитектурную стилистику дома и садовый ландшафт.

Для самых простых мангальных площадок, которые располагаются на открытом пространстве, не нужно специально делать фундамент. Вместо него, можно использовать прямую лужайку, на которой устанавливаются:

мангал;
место для хранения топлива;
стол для приготовления еды;
стол для обеда;
стулья;
скамейки.

Если строится закрытая мангальная зона, то необходимо для нее будет залить сначала фундамент для опор, которые будут держать навес, и стены, защищать от ветра. В таком сооружении можно будет собираться с семьей и друзьями в любое время года, так как в закрытой мангальной площадке будет нестрашна любая непогода.

На фундаменте, кроме опор, может располагать печь и небольшая зона рабочая зона. Так как размер такой площадки будет небольшим – примерно 5-6 м2.

Фундамент нужен для того, чтобы почва не проседала от тяжести:

мангала;
опор;
навеса;
стены, защищающей от ветра.

Фундамент нужен для того, чтобы в кирпичной кладке очага не появились трещины на следующий год после постройки. Эксперты предлагают использовать фундамент комбинированного типа. Для очага нужно использовать монолитную плиту. Для стены – ленточное или столбчатое основание.

Преимущества комбинированного фундамента состоят в том, что не потребуется тратить много денежных средств. Самая большая нагрузка на основание будет в районе кирпичного очага или печи, так как кирпичный мангал вести не менее 200 кг. Для него нужна монолитная плита, которая должна выступать на несколько см под очагом.

Материалы для строительства

Выбираются исходя из того, будет терраса открытой или закрытой, потребуется ли установка окон, дверей, теплой кровли.

Имеют различную основу, а потому и отличия в технических характеристиках. Разберем подходящие типы детальнее.

Пенобетон

Относится к современным строительным материалам. Недорогой, легкий, удобен в транспортировке и прост в монтаже.

Важное преимущество пеноблока – не впитывает влагу. Его используют для кладки наружных стен, цоколя, крыльца. Имеет высокие показатели тепло- и звукоизоляции, легко режется на части

Имеет высокие показатели тепло- и звукоизоляции, легко режется на части.

При покупке смотрите на плотность пенобетона: чем плотнее он будет, тем прочнее. Для обустройства террасы снаружи лучше брать материал плотный, для внутренней отделки стен подойдет любой.

Керамзитобетон

В составе блоков много цемента, за счет чего сырье получается прочным и плотным. Керамзитобетон теплоемкий, блоки легкие. Благодаря большим размерам – 390*190*188 мм – укладка материала выполняется быстро.

Соединять блоки нужно керамзитобетонным клеем. Элементы смазываются и укладываются друг на друга. При необходимости разрезать на части можно болгаркой.

Из керамзитобетона удобно построить каркасную конструкцию, а отделку выполнить другим интересным материалом.

Стоит он недорого, поэтому из него можно быстро сделать бюджетную террасу.

Металл

Используется при возведении каркаса, в качестве столбов, оконных проемов.

Как выбрать подходящее средство, вы узнаете из этой статьи: «Выбор краски для металлического забора».

Разберем подробнее варианты металла, применяемого при строительстве веранды.

Алюминиевый профиль

Алюминий получил популярность при строительстве веранд, беседок в деревне, на даче. Он легкий, недорогой, удобен в монтаже.

Применяется только для летних построек. Это основа холодного остекления конструкции.

Ковка

Мастера научились ковать:

перила;
решетки;
перегородки;
козырьки на крыльцо;
другие элементы.

При желании владелец частной усадьбы может заказать детали готовыми или нарисовать образец, в соответствии с которым кузнец сформирует изделие.

Монтаж элементов проводится с помощью сварочного аппарата.

Красивый вариант открытой террасы с деревянным полом, огражденной по периметру коваными решетками, а вход в дом дополнен лестницей с коваными перилами.

Металлический профиль

Универсальное сырье для каркаса террасы. Представляет собой трубу из низколегированной стали толщиной 1‒22 мм, сечением 10‒500 мм.

Бывает цельной или сварной.

Стоит отметить, что:

труба легко режется на части болгаркой, ножницами по металлу;
весит немного;
гибкая;
не требует дальнейшей обработки.

Дерево

Натуральное сырье используется как основа веранды и в качестве отделки.

Любые детали из древесины обрабатываются защитными средствами от влаги.

Доска

Террасная доска используется для настила пола на террасе. Стандартная обрезная служит сырьем для обшивки каркаса конструкции.

Украсить готовую веранду можно резными деталями, которые покупаются отдельно.

Доски красят, лакируют. В отдельных случаях применяют технику браширования – для имитации старины.

Брус

Производится из цельного дерева или склеиванием между собой нескольких досок.

Форма – квадратная, прямоугольная.

По количеству обработанных сторон бывает двух-, трех- или четырехкантовый.

Отдельно можно выделить оцилиндрованный брус – размеры боков строго соответствуют расположению и параметрам центра. За счет этого при высыхании материал сохраняет форму, остается таким же прочным и не деформируется.

Пиломатериал отличается упругостью, надежностью.

Стоимость зависит от используемой породы дерева. Самым дешевым будет брус из сосны, ели. Дороже стоят лиственница, дуб, ясень, но по сроку службы они в разы превосходят хвойные породы.

Бревно

Ствол дерева круглого сечения. Несмотря на большой вес, отличается высокой прочностью и долговечностью.

Веранда из сруба будет уместна в случае, если дом выложен из бревен.

Под конструкцию придется заливать надежный фундамент.

Пользователи часто ищут:

Виды беседок из дерева
Дачный вариант летней кухни

Кирпич

Если по плану нужно пристроить кирпичную веранду, то стоит заранее продумать наличие капитального фундамента.

Можно выложить только опоры, а перегородки обшить пластиком или деревом.

Фасад из красного, облицовочного кирпича не нуждается в дальнейшей отделке. А вот стены из силикатного (белого) рекомендуется штукатурить или выкладывать декоративной плиткой, поскольку этому типу свойственно разрушаться под действием влаги.

Терраса выйдет долговечной и прочной. Но на ее создание уйдет много времени, сил и денег.

Выбор места

Выбор места для мангальной зоны на участке требует соблюдения определенных условий.

Безопасность, поскольку это источник открытого огня. Жаровня должна располагаться на достаточном удалении от дома или хозяйственных построек, чтобы избежать возгорания. Мангал располагают вдали от кустарников и деревьев.
Защита от ветра. Пламя костра должно быть закрыто от сильных порывов ветра. Для этого используют естественный рельеф или постройки, то есть размещают зону отдыха с наветренной стороны возвышенности или стены дома. При выборе места следует учесть интересы соседей, им не должен мешать дым от костра и шум вечерних посиделок. Учитывайте наличие скотного двора или птичника в хозяйстве, запахи жизнедеятельности животных могут испортить ужин не свежем воздухе.

В современной жизни приусадебные участки используются домовладельцами в основном с целью для комфортного отдыха от повседневной суеты и приятного времяпрепровождения. А кто же откажется от вкусно приготовленной пищи, приготовленной прямо в зоне барбекю на даче?! Каждый владелец приусадебного участка не упустит возможности пригласить на вкусный ужин своих родных или веселую компанию друзей. А ведь обустроить такую зону не так уж и сложно. Главное серьезно подойти к этому вопросу и у Вас все получится!

Где разместить – выбираем место

Место для мангальной зоны должно отвечать ряду требований:

Пожарная безопасность. Источник открытого огня нельзя располагать близко от жилого дома или хозяйственных построек, поэтому мангальная зона должна размещаться на удалении от строений. Нужно обязательно соблюсти дистанцию минимум в 10 м от деревянных построек, и хотя бы 5 м от кирпичных.
Защита от ветра. Если дачный участок имеет ярко выраженный рельеф, то для мангальной зоны лучше выбрать ложбинку. Она не так сильно обдувается ветрами, как возвышенность. Если участок ровный, то мангальную зону необходимо оградить специальным забором. Мало приятного в разжигании костра или обеда за столом на сильном ветру.
Удобство использования и функциональность. Мангальная зона должна располагаться не очень далеко от дома или летней кухни, чтобы вы всегда имели возможность добраться до источника воды или кухонной утвари. При этом слишком близкое расположение тоже нежелательно, так как запах дыма может проникать в жилое строение через открытые окна. Перед площадкой нужно оборудовать широкие садовые дорожки и освещение, так как большинство посиделок у костра начинается затемно.
Красивый ландшафт. Если мангальная зона оборудована еще и столовой площадкой, то окружающий пейзаж должен доставлять эстетическое наслаждение. Поэтому для нее лучше найти уютное местечко на границе придомовой территории и живописного сада.

Организация зоны барбекю своими руками

Место, в котором Вы примете решение устанавливать стационарный вариант барбекю, следует хорошенько продумать. Конечно, лучше всего заниматься этим вопросом еще на стадии обустройства всего ландшафтного экстерьера Вашего загородного участка.

В целом же, условия таковы, что печь следует устанавливать так, чтобы она идеально вписывалась в общий дизайн всего участка, учитывая архитектуру построек

А также важно, чтобы к этой зоне были обустроены тропинки для Вашего же комфорта!

Лучше всего, чтобы зона барбекю располагалась около беседки или к любому другому типу навеса. Это позволит укрыться Вам в случае непогоды, а вечеринку не нужно будет отменять, или переносить.

Также можете придерживаться некоторых правил при выборе подходящего места для размещения барбекю:

Дым не должен попадать на площадку с детками, а также в зону для отдыха, чтобы всем было комфортно дышать и находиться там.
Открытый вариант печи не нужно ставить очень близко к дому.
Также не должно быть очень близко около печи деревьев или кустарников.
Чтобы газон быстро не вытоптался, не стоит на нем ставить барбекю. Лучше всего установить его на площадке, оборудованной камнями, кирпичами или плиткой.
Также не стоит устанавливать печь около ограждения, ведущего к соседям.
Следите внимательно за тем, чтобы не было горючего около печи.

Не лишним будет позаботиться и об освещении этой зоны. Здесь Вы уже можете сами фантазировать, как только душе захочется!

Советы

Приобретая портативный камин, необходимо оценивать такие характеристики:

толщина металла;
площадь основания;
высота;
вес изделия;
способ топки;
пожаробезопасность;
устойчивость изделия;
возможность сборки-разборки;
дизайн.

При самостоятельном возведении стационарного уличного камина следует позаботиться об устойчивом фундаменте. Лучше всего подготовить бетонную площадку с большой зоной покрытия. Для этого на размеченной зоне вырывают верхний слой грунта, засыпают песчано-гравийной смесью – формируют подушку. Далее устанавливают опалубку из дерева, арматурные прутья или армированную сетку и заливают участок цементным раствором.

Популярные статьи Установка раздвижных окон для террасы своими руками

Различные типы жаровни имеют свою технологию возведения. Самый простой вариант – открытое барбекю, усложненный вариант имеет дымовую трубу

Важно, чтобы используемые кирпичи для укладки топки были одинаковыми, так как разные виды имеют разный коэффициент расширения. Не следует штукатурить внутреннюю часть печи и дымохода – штукатурка не предназначена для таких перепадов температур

Специальные жаропрочные стройматериалы увеличат срок службы постройки, будут обладать лучшими качествами для приготовления пищи.

Для постройки понадобятся такие инструменты и материалы:

бетон;
цемент;
вода;
молоток с резиновым наконечником;
уровень;
рулетка;
мастерок;
отделочный материал на выбор.

Лучше всего перед непосредственными работами нарисовать чертеж, по которому можно будет составить смету, рассчитать необходимое количество материала. Масштаб будущего камина следует указать на схеме не только в метрах или сантиметрах, но и в количестве кирпичей в одном ряду. Для дымохода, топки и боковых пристроек лучше нарисовать дополнительные подробные чертежи.

Процесс постройки самого камина выглядит так:

Развести в ведре цементную смесь.

Необходимо четко следовать схеме при выкладывании каждого ряда. Основание выкладывается печным кирпичом. Необходимо чередовать слои, идущие вдоль и поперек, таким образом каждый новый ряд будет закрывать шов предыдущего. Следует постоянно контролировать поверхность строительным уровнем.
Для топки и камеры горения печной кирпич заменяют на огнеупорный. Начинается процесс формирования печного углубления с выходом на дымоход.
Когда арка топки сложена, выкладка продолжается печным кирпичом. Непосредственно дымоход можно выложить кирпичами самостоятельно, а можно приобрести готовый литой дымоход-моноблок.
Можно приступать к декоративным работам.

Для готового объекта необходимо соорудить навес, чтобы вода не попадала в дымоход. Время от времени следует прочищать топку от гари и копоти. Это можно сделать обычной мыльной водой. Жир хорошо растворяет тальк, оставленный на несколько суток в зоне барбекю.

Строительство деревянного навеса самостоятельно

При строительстве навеса для мангала из дерева своими руками в качестве опор лучше применять брус сечением 150х150 мм. Сам процесс возведения навеса над мангалом из дерева выглядит следующим образом:

На подготовленном участке проводится разметка контура будущего козырька. В угловых и боковых линиях разметки выкапываются ямы глубиной до 60 см и диаметром до 35 см.
Выкопанные ямы заливаются бетоном.
В них устанавливаются анкера с креплениями для опор.
Далее выполняется установка кровли. Как правило, деревянные навесы оснащаются двухскатной крышей.
Стропила рекомендуется собирать на земле, и уже готовую конструкцию можно поднимать и крепить сверху.
После установки стропил, подготовленная поверхность накрывается гидроизоляцией и далее выполняется монтаж кровли. Для этих целей лучше всего использовать металлочерепицу или профнастил.

Площадку под деревянным навесом можно выложить тротуарной плиткой. Все деревянные элементы обязательно обрабатываются олифой и вскрываются лаком.

Места расположения зоны барбекю

Где на дачном участке лучше обустроить своими руками зону барбекю:

Идеально, если при начальном планировании дачного ландшафта, место для зоны отдыха уже будет заложено в проекты.
Обязательно нужно, чтобы зона барбекю гармонично вписывалась в окружающий пейзаж и гармонировала с общим стилем дома.
Позаботьтесь, чтобы к этой важной зоне были проложены качественные и широкие асфальтированные или кирпичные дорожки. В этом случае в любой сезон и при любых условиях вы без труда доберетесь до зоны барбекю и сможете использовать место отдыха по его назначению

Да и ландшафтный дизайн участка от этого только выиграет. Баня и детская площадка тоже должны быть связаны с домом такими же дорожками.
Лучше сделать зону барбекю под навесом. Это защитит ее от осадков и плохой погоды. Неплохим вариантом также будет расположить зону барбекю неподалеку от уже установленной своими руками беседки
Терраса может служить местом временного размещения в непогоду зоны отдыха, как и беседка.
Обратите внимание, чтобы дым от печи и детская площадка не слишком часто «соединялись». Для этого нужно узнать о розе ветров, характерной для места вашей дачи
Баня также не должна мешать детям спокойно играть по той же самой причине дыма.
Обустройство зоны барбекю в непосредственной близости с домом нежелательно. Здравые идеи пожарной безопасности против этого.
Рядом с деревьями тоже лучше не располагать зону барбекю. Опять же по требованиям пожаробезопасности.
Расположенная на траве зона барбекю приведет к тому, что трава окажется вытоптанной. Поэтому, обустраивая проект зоны отдыха, учитывайте, что ее лучше всего вымостить кирпичом или камнем. Это и выделит ее как отдельную зону, и в тоже время защитит от искр, которое могут вылететь из печи. К тому же мангалы и прочее кухонное оформление лучше тоже ставить на твердую, пожаробезопасную поверхность. Площадка из кирпича будет предпочтительнее, практичнее и безопаснее.
Зону барбекю лучше сделать позади дома, подальше от любопытных глаз, лицевой части и забора.
Избегайте оставлять горючие и легковоспламеняющиеся вещества вроде бензина и прочего возле зоны барбекю. Этим вы можете спровоцировать пожар на участке и в доме.
Не забудьте идеи хорошего освещения места. Можно использовать и уличные фонари, и светодиоды, и аккумуляторы, а в праздники — красивые гирлянды, украшающие ландшафтный дизайн.

Дизайн зоны барбекю

Рассмотрим самые популярные варианты, как обустроить зону барбекю.

Площадка зоны отдыха в брутальном исполнении из натурального камня или кирпича будет отлично смотреться, если дом и беседка выполнены в том же стиле.
Обустройство деревянной зоны барбекю выглядит очень декоративно и живописно. Однако в этом случае необходимо позаботиться о специальной пропитке дерева, которая защитит место от пожара. Такая пропитка актуальна и для бань.
При использовании декоративного кирпича различных расцветок можно создать своими руками многие интересные проекты по оформлению. На веранде и в доме можно тоже использовать такой же материал в тон.
Оштукатуренные поверхности создадут очень красивое, фактурное оформление. Причем цвет штукатурки можно оформить в соответствии с общим стилем. Беседка, терраса — весь дизайн участка должен сочетаться.
В белоснежном исполнении зона барбекю на даче выглядит изящно и стильно. Однако, если у вас есть дети, то такое оформление очень быстро потускнеет. Поэтому, лучше все-таки для оформления выбирать более практичные цвета, желательно теплых, естественных оттенков. То же самое относится и к дизайну бань.
Если тяготеете к современным материалам и минималистичному стилю, то лучшего дизайна, чем ландшафтный хай-тек, не придумать. В этом случае можно использовать металл, пластик, темные цвета и лаконичный дизайн. Соответствующая беседка и стильные мангалы дополнят проект.

Как выбрать

Место под мангал — это, по сути, площадка, свободная от мусора, легковоспламеняющихся предметов и расположенная далеко от построек. Помимо этого, пространство обустраивают, делая комфортным, удобным и безопасным.

К подбору места для обустройства под приготовление шашлыков подходят со всей ответственностью, руководствуясь несколькими аспектами:

Пространство должно быть защищено от ветра. Так как последний может раздуть порывом костер, в результате чего не только сгорит весь ароматный обед, но и увеличится риск воспламенения рядом стоящих объектов.
Площадка имеет ровную поверхность, без выпуклостей. Чем она глаже, тем устойчивее будет конструкция мангала и тем проще будет своими руками его соорудить.
От центра костра до ближайших строений из горючих покрытий отсчитывают не менее 1–1,5 м в каждую сторону. Если такой возможности нет, то продумывают дымо- и огнезащиту.
Вокруг все должно быть чисто, гора мусора невдалеке или разбросанная сухая трава могут сыграть злую шутку.

Варианты решений

Многие дачники подходят к выбору места творчески. Открытое пространство, на котором обычно стоит мангал, обносят небольшим забором или делают стационарную и полновесную беседку, в которой уже комфортно не только готовить, но и отдыхать. Как обустроить такую зону под барбекю, решает каждый самостоятельно: кто-то ставит рядом с жаровней скамейки и столики, кто-то проводит водопровод, сооружает отсек для дров.

Но неизменно одно: крыша над площадкой, для того чтобы была возможность провести великолепный пикник даже в дождливую погоду.

Организация по фэншуй

Фэншуй — древняя китайская философия, говорящая о том, что все в нашем мире взаимосвязано. Поэтому, чтобы жить в согласии и спокойствии, необходимо правильно использовать пространство и слушать природу. Каждое направление в учении символизирует определенные сектора, ответственные за ту или иную область жизни человека.

В идеале барбекю устанавливают на юго-западе. Этот сектор влияет на семейное благополучие и гармонию в отношениях. Мастера рекомендуют выполнить композицию в желтых и зеленых тонах. Желтый оттенок символизирует солнечную энергию и динамичные, положительные изменения в жизни, а зеленый — стабильность, спокойствие и уравновешенность. Таким образом, вы будете уверены в благополучии и счастливых отношениях в семье.
Также вокруг площадки под жаровню, согласно правилам пожарной безопасности, высаживают желтые цветы. Например, ирисы, подсолнухи, лилии или тюльпаны. Главное, чтобы соцветия были крупные, так они будут привлекать в зону положительную энергетику.

Виды конструкций

Самым простым и доступным вариантом является обычный козырек, установленный над самим мангалом. Именно его чаще всего используют как защиту от осадков. В основном он делается как единая конструкция с самим мангалом. Каркас делается металлическим, а на крышу монтируется металлочерепица или профнастил.

Обратите внимание! Для удобства, такие навесы для дачи делаются разборными. Когда сезон заканчивается, конструкция собирается и помещается на хранения до следующего сезона. Место для жарки мяса можно обустроить в любом месте на участке

Подготовка площадки для него не нужна, достаточно установить конструкцию непосредственно на грунт. Один из разновидностей навесов над мангалом фото

Место для жарки мяса можно обустроить в любом месте на участке. Подготовка площадки для него не нужна, достаточно установить конструкцию непосредственно на грунт. Один из разновидностей навесов над мангалом фото.

Что касается крыши, то она чаще всего делается односкатной или двускатной, иногда – арочной. Высота крыши должна быть оптимальной, чтобы было комфортно готовить мясо. Если сделать ее слишком высокой, то ни о какой защиты огня и повара не может быть и речи. Слишком низкая конструкция будет мешать комфортному передвижению внутри. Что касается внешнего вида, то конструкцию можно дополнить элементами ковки. Для защиты навес нужно покрасить эмалью или лаком черного цвета.

Другая разновидность изделий – стационарные. Их создание требует больше усилий, времени, материала и средств. Чаще всего он делается из дерева или является комбинированным. В таком случае опоры выкладывают из кирпича или камня. Если имеются навыки работы со сварочным аппаратом и соответствующее оборудование, то опорная часть может быть сделана из металла. А чтобы навес имел более легкий вид, оригинальность и красоту, его можно украсить ковкой. Навесы для мангала из металла фото:

Под таким накрытием можно установить большой кирпичный мангал с трубой дымохода и открытой топкой. Потребуется выгородить специальную зону на участке, оснастить ее столом и стульями, а также другими нужными элементами. Благодаря этому можно не только готовить шашлыки под накрытием, но и комфортно проводить время в тени и защищенным от дождя.

Что касается материалов, из которых может быть изготовлен навес для мангала на даче, то они следующие:

металл;
дерево;
поликарбонат;
металлопрофиль.

Давайте рассмотрим особенности каждого из вариантов.

Какие понадобятся материалы

Для постройки веранды используются следующие материалы:

Бетонный раствор с добавлением щебня, цемента и песка.
Раствор на основе глины – для кладки печи.
Любой вид гравия.
Большое количество битого кирпича, что будет использоваться для засыпания в большие отверстия вместе с цементом.
Битум.
Материал для кровли.
Доски.
Керамическая плитка.
Металлические листы.
Решетка.

Также нужно позаботиться о приобретении окон и дверей. Тут особых рекомендаций нет, и всё зависит от вкусовых предпочтений хозяина.

Не забываем про окнаИсточник pinterest.com

Но если веранда будет летнего типа, то достаточно одинарных окон. А для сохранения тепла, желательно использовать двух- или даже трехкамерные.

Классификация печей барбекю

Садовый барбекю имеет ряд своих отличительных особенностей. При этом, перед тем как построить такой агрегат на своём дачном участке, рекомендуется подробно ознакомиться с его особенностями, отличиями и классификацией. Это необходимо, так как такие печки могут отличаться не только визуально по своему оформлению, но и по функциональности.

Барбекю комплекс с мангалом относится, пожалуй, к самым массивным и громоздким конструкциям в данном перечне. Такие печки изготавливаются из кирпича и поскольку имеют большой вес, собираются только после тщательно и правильно подготовленного фундамента

Важно чтобы он был собран по всем правилам, иначе со временем конструкция начнет сильно оседать, что в результате приведёт к неисправностям и деформации топки с порталом

Барбекю кирпич для которого подобран правильно, прослужит вам не один десяток лет и при этом не изменит своих качеств. Основной функцией такого агрегата, является приготовление пищи, в частности овощей и мяса, которые получаются особенно ароматными и сочными.

Располагаются барбекю мангалы чаще всего под небольшим козырьком или навесом. Также установка возможна в беседке в саду или на веранде. Допускается использование в качестве летней кухни. Навес в данном случае позволяет защитить агрегат от осадков и воздействия других природных факторов.

Строительство барбекю может сильно отличаться в зависимости от вашего проекта и особенностей кирпичной конструкции. Одной из популярных разновидностей считается барбекю комплекс, который также отличается массивностью. Его основные составляющие – это камин и мангал. Также неотъемлемым атрибутом в данном случае является русская печь. Вся конструкция монолитна и устанавливается в одном месте, рядом друг с другом. Также дополнительной функциональности установке придаёт коптильня, на которой также готовится любая пища, начиная от овощей и заканчивая мясом и морепродуктами.

Грили, совмещённые с печами и каминами помимо функциональности и небольших размеров позволяют готовить ароматную и сочную пишу прямо на открытом воздухе. При этом в процессе работы, гриль не выделяет в воздух вредных продуктов распада и не образует неприятного запаха. Напротив, вы будете наслаждаться приятным ароматом готовящейся пищи и углей.

Садовые печи обладают также другими особенностями, которые зависят от материалов изготовления, конструктивных особенностей и других факторов.

Положительные и отрицательные моменты отдельного размещения

Выделение места для стационарного мангала на дачном участке имеет свои плюсы и минусы, которые стоит учитывать при проектировании:

Постоянное место под мангал экономит в дальнейшем время на подготовку к пикнику, а наличие крыши дает возможность проведения пикника в дождливые дни.
Обеспечение полной пожаробезопасности объекта. Вы будете всегда спокойны в этом вопросе.
Большая теплоемкость позволяет лучше прожаривать мясо, а также минимизировать затраты дров.
Красиво оборудованный мангал выглядит внушительно и показывает высокий статус хозяев.

В то же время нельзя не отметить, что проект достаточно дорогостоящий, не мобильный, поэтому к выбору пространства относятся со всей ответственностью.

Как видите, прежде чем строить мангал, следует серьезно подойти к месту для барбекю. Неудачно выбранное пространство может в дальнейшем испортить настроение домочадцев, соседей и создать пожароопасную ситуацию.

Особенности планировки

Грамотный хозяин всегда начинает строительство не с пилы и мастерка, а с бумаги и карандаша, ведь манипуляции с ластиком и дешевле, и проще демонтажных работ. А потому и если вы всерьез задумали построить барбекю на террасе, беритесь з планировочного решения.

Определите имеющееся место для террасы с учетом всем возможных ограничений, в том числе и со стороны пожарной безопасности. Именно имеющееся пространство определяет не только форму и размер террасы, но и возможность размещения на ней мангала. Ведь последний, особенно если это стационарный вариант, занимает немало места.

Добавьте сюда зону под разделку мяса, барьер между огнем и гостями, да и просто квадраты под стол и табуретки. После всех пересчетов может оказаться, что все ваши хотелки банально не помещаются.

Второй момент, на который стоит обратить внимание, так это на преобладающие в теплое время года ветры. Барбекю следует разместить так, чтобы ветер уносил дым от террасы, а не укутывал им гостей. Желаемые данные реально получить у метеорологов или старожилов поселка

Корона не свалится, если спросить пожившего годы дедушку, откуда чаще всего дует ветер

Желаемые данные реально получить у метеорологов или старожилов поселка. Корона не свалится, если спросить пожившего годы дедушку, откуда чаще всего дует ветер.

Немаловажным будет отметить уже имеющиеся архитектурные формы, и это в первую очередь касается пристроенной к дому террасы, ведь имея уже готовую стену, логичным будет именно вдоль нее и организовать камбуз. Она и от сквозняка защитит и для огня послужит надежным барьером.

В идеале вы должны на имеющемся пятне застройки нарисовать мангал, и уже отталкиваясь от него планировать как интерьер, так и экстерьер террасы.

Металлический навес

Тот, кто стремится создать особенно долговечный навес над дачным мангалом, предпочтёт металлическое покрытие. Оно способно удовлетворить важнейшие требования. Правда, для изготовления подобной конструкции уйдёт больше времени, хотя сам монтаж остаётся довольно простым.

Установка опор. Буром в грунте нужно сделать отверстия глубиной 60 см и диаметром 30 см. Затем трёхметровые металлические профили (50х50) опустить в проделанные отверстия так, чтобы они были точно в их центрах. Затем нужно приготовить достаточно жидкий бетон, чтобы он без проблем заполнил пространство в углублениях, и залить его в них.
Верхняя обвязка. На верхушки всех опор строго по уровню нужно приварить квадраты из листового металла 35х35 см. Выступающие части опор можно срезать болгаркой, а в случае недостаточной высоты, к опоре можно приварить фрагмент, который всё равно будет скрыт конструкцией.
Приваривание арки. Металл хорош тем, что позволяет изготавливать любую форму конструкций. Чтобы выстроить оригинального вида беседку, можно приобрести гнутые арки, которых потребуется три: одна по центру беседки и две по краям. Верхушки арок, чтобы они не расходились, нужно соединить поперечиной, используя для этого квадратную пластину 20х20 мм.
Монтаж поликарбоната. После завершения монтажа арки останется только прикрепить к ней поликарбонат, чтобы завершить навес для мангала своими руками. Нет смысла покупать слишком прочный материал, вполне подойдёт тот, что выдерживает 150 кг на квадратный метр – для нашего климата этого хватит за глаза. Лист нужно фиксировать к краю арки, оставляя напуск около 30 см, чтобы ветер не задувал под купол и на сам мангал капли дождя. Поликарбонат фиксируется через 60 см болтами М8. Отверстия в нём просто сверлятся с помощью дрели.
Можно остановиться и на простой двускатной крыше, которая допускает более широкий выбор материалов. Это удобно при наличии дымохода – ведь использование черепицы не требует обкладки трубы, поскольку этот кровельный материал термостоек.

Видео о том, как сделать навес для мангала своими руками

Строительство мини-навеса

Чаще всего площадь дачного участка не позволяет добавить к мангалу стол и лавки. Тогда мангал с крышей своими руками может выглядеть, как простой мини-навес. Это минимальное по площади укрытие предназначено только для защиты самого очага, но не людей возле него.

Чтобы приварить к мангалу опору крыши, потребуется сварочный инвертор и арматура М10 или М12 в качестве опор. При высоте мангала 0,9-1 м высота опор должна составить 1,3 м или чуть больше – чтобы работающий возле мангала человек не расшиб об навес голову. Арматуру следует приварить треугольником к боковине мангала. Края стержней соединить с нижней частью очага, а на уровне рабочей поверхности очага приварить распорку 10-15 см, которая будет отклонять арматуру. Угол наклона не стоит слишком увеличивать, чтобы крыша не получилась слишком большой.
Вверху концы арматуры нужно закрепить поперечиной, ширина которой будет совпадать с размером самого мангала. После этого пруты нужно соединить металлической квадратной аркой 15х15 мм.
Далее остаётся зафиксировать материал кровли. Тот, кто попытается установить здесь поликарбонат, идёт на определённый риск – ведь пламя костра может иногда оказаться слишком сильным и легко может расплавить над собой пластик, выдерживающий не более 150 градусов. Не стоит испытывать судьбу, лучше сразу приварить металлический лист – будет надёжнее. Металл можно сверху покрасить термостойкой краской или просто взять нержавейку.

Какой из вариантов навеса над мангалом Вы бы предпочли, и почему? Поделитесь своим мнением в .

Видео о мангале с крышей, изготовленном своими руками

Обустройство зоны барбекю для загородного участка